廣大考生對(duì)2018年?duì)I養(yǎng)師考試的復(fù)習(xí)正在進(jìn)行中,醫(yī)學(xué)全在線搜集整理了營(yíng)養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)題相關(guān)資料,便于各位同學(xué)復(fù)習(xí)備考!
男,48歲,身高170厘米,體重75公斤,臨床診斷為原發(fā)性高血壓。
(1)該患者的理想體重?根據(jù)體質(zhì)指數(shù)判斷其是否肥胖?
(2)營(yíng)養(yǎng)治療原則是什么?
(3)針對(duì)其原發(fā)性高血壓的情況,請(qǐng)?zhí)岢鲲嬍持笇?dǎo)方案。
答案:
(1)該患者的理想體重=身高-105=170-105=65公斤 。BMI=體重(Kg)/身高(m) =75/1.7=25.95,屬于超重。
(2)營(yíng)養(yǎng)治療的原則是:合理控制總能量的攝入,每日能量按每公斤體重30 kcal左右為宜。(膳食能量必須低于機(jī)體實(shí)際消耗能量)宜選用低熱量、低脂肪、低膽固醇、高膳食纖維的食物。防止體重增長(zhǎng)。
(3)高血壓營(yíng)養(yǎng)治療:①戒煙戒酒②控制體重③限制鈉鹽攝入(3g/日)④減少脂肪和膽固醇的攝入,保證攝入充足的維生素、鈣和微量元素⑤增加鉀和鎂的攝入⑥進(jìn)水量一般不必限制,多吃瓜果蔬菜。