2014年理化檢驗技師初級相關(guān)知識模擬試題和答案(十)

2014年主治醫(yī)師考試時間已經(jīng)確定為：5月17、18、24、25日，2014年理化檢驗技師考試試題和答案，2014年理化檢驗技師初級相關(guān)知識模擬試題！

A1題型
46．測定飲水中的合成洗滌劑，表示飲水是否受到生活污水污染，如從飲水中測出合成洗滌劑為1mg/L，表示該水中混入了多少比例的生活污水
A、5%
B、15%
C、20%
D、25%
E、10%
答案：E
 
47．酒中乙醇含量是指20℃，100ml酒樣中所含乙醇ml數(shù)，通常稱之為醫(yī).學(xué) 全在.線,提供www.med126.com
A、比重
B、密度
C、酒精度
D、酸度
E、含量
答案：C
 
48．味精是指以糧食及制品為原料，經(jīng)發(fā)酵提純的哪種氨基酸結(jié)晶
A、蛋氨酸鈉
B、蘇氨酸鈉
C、亮氨酸鈉
D、谷氨酸鈉
E、頡氨酸鈉
答案：D
 
49．食鹽中含有一定量的碘，對治療什么病很有意義
A、腫瘤
B、地方性甲狀腺腫
C、缺鈣
D、佝僂病
E、大骨節(jié)病
答案：B
 
50．醬油中的鮮味主要來自
A、蛋白質(zhì)
B、糖
C、有機(jī)堿
D、游離氨基酸
E、酯
答案：D

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