本報特派記者 覃碩 發(fā)自山東平邑
“誰家種
金銀花不打農(nóng)藥？”
6月29日正午，山東省平邑縣流峪鎮(zhèn)的田間，65歲的村民王得貴一邊向田里的金銀花噴灑農(nóng)藥，一邊反問記者。強烈的陽光迅速將農(nóng)藥蒸騰出刺激的氣味，王得貴不得不時常停下來，揉揉被熏的通紅的雙眼。
位于沂蒙山區(qū)的平邑縣是我國著名的金銀花產(chǎn)地，種植金銀花的歷史已超過200年。2007年被國家質(zhì)檢總局認證的“中國金銀花之鄉(xiāng)”。目前，平邑縣金銀花種植面積超過65萬畝，產(chǎn)量占到全國的60%以上。
像王得貴這樣的金銀花種植散戶在平邑可謂比比皆是，他們站在整個平邑金銀花經(jīng)濟鏈條的源頭，從他們手中收獲的金銀花再通過多級中間商轉(zhuǎn)手之后，然后供給幾乎全國的中藥材企業(yè)，其中更是包括廣藥集團(600332)、哈藥集團（600664)、同仁堂[-2.44% 資金 研報]（600085)、南京金陵藥業(yè)[1.71% 資金 研報]（000919)、三精制藥[0.30% 資金 研報]（600829)、加多寶等大型企業(yè)。
時代周報記者近日深入平邑田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，平邑縣金銀花種植中存在普遍濫用化學農(nóng)藥的現(xiàn)象，而且，在金銀花生產(chǎn)、收購、轉(zhuǎn)銷、加工、制成成品的整個鏈條中根本不存在農(nóng)殘檢測。
常年違規(guī)使用高效化學農(nóng)藥
王得貴噴灑的農(nóng)藥是一種叫做金絲冠的百草枯除草劑，記者查閱玻璃瓶上的標示，發(fā)現(xiàn)并沒有成分說明，瓶體上用醒目的紅色字體標注著“高毒，沒有特效解毒藥，誤用后病癥漫長痛苦，危及生命”。
雖然藥瓶的標簽上明令要穿防護服，戴防毒面具，但像其他花農(nóng)一樣，王得貴并沒有采取任何防護措施。
“中午打除草的，陽光越強烈越好，下午4點鐘之后，還要打除蟲的�！蓖醯觅F向時代周報記者介紹著自己當天的安排。
王得貴的花田一共有1.2畝，可以產(chǎn)近200斤干金銀花。根據(jù)花開的時間不同，金銀花采摘分為幾輪，從農(nóng)歷四月初八開始，一直延續(xù)到中秋節(jié)之前，現(xiàn)在，金銀花已經(jīng)采摘過一次�！斑@段時間是蟲最多的時候，種和采期間，都要不停地噴藥�！蓖醯觅F對記者介紹。
王得貴接下來要打的農(nóng)藥叫做氧樂果，“主要用于消滅吃金銀花蕊的青蟲”。氧樂果又稱氧化樂果，是一種危險的高毒農(nóng)藥，早在2002年，農(nóng)業(yè)部就明令對其限制使用。
記者走訪流峪鎮(zhèn)多個花田發(fā)現(xiàn)，使用化學農(nóng)藥在當?shù)厥且粋�普遍現(xiàn)象，農(nóng)戶主要在流峪鎮(zhèn)上幾個種子站購買農(nóng)藥。
“農(nóng)民一般不知道用什么藥，他來說有什么蟲，我們就給他推薦藥�！狈N子站老板劉彩霞站在擺滿了各種農(nóng)藥瓶的柜臺前對記者說道。根據(jù)劉彩霞的介紹，金銀花的蟲害種類繁多，有吃葉子的、有吃花的、有吃根的，不同的蟲要用不同的藥來消滅。
記者采訪期間，正好有一位花農(nóng)前來購買農(nóng)藥，劉彩霞推薦了幾種毒性不高的農(nóng)藥，但由于價錢較貴，遭到花農(nóng)的拒絕。于是，劉彩霞從柜臺底下拿出一瓶價格較低的農(nóng)藥，記者發(fā)現(xiàn)這瓶名為異硫磷的農(nóng)藥，是一種高毒農(nóng)藥，國家規(guī)定只能用于拌種，而不能用于果樹、中藥材種植。
“現(xiàn)在蟲子都有耐藥性了，中毒的藥效果不好，價格貴，花農(nóng)一般會選高毒的藥�！眲⒉氏紝τ浾呓忉尩�。
就算國家有硬性的用藥規(guī)范，但實際情況下，成本和效果是花農(nóng)選擇的農(nóng)藥的首要指標，“由于長期用藥，蟲子越來越難打死，打一次藥，最多只能管四五天，在采摘期間要不停的打。”劉彩霞對時代周報記者介紹道。
記者隨后走訪了平邑主要幾個種植金銀花的田地發(fā)現(xiàn)，常年違規(guī)使用高效化學農(nóng)藥絕非流峪鎮(zhèn)一地，包括鄭城鎮(zhèn)、銅石鎮(zhèn)等幾個金銀花主要產(chǎn)區(qū)濫用化學農(nóng)藥的現(xiàn)在十分普遍。
在鄭城鎮(zhèn)，記者發(fā)現(xiàn)村民在種植金銀花的田地里兼種花生，給花生的農(nóng)藥和給金銀花打的農(nóng)藥往往交叉來打，由于間距很小，農(nóng)藥之間很容易產(chǎn)生混合，“農(nóng)藥混合在一起會產(chǎn)生化學反應(yīng)，中毒變高毒、高毒變劇毒�！币晃晦r(nóng)藥專家對記者說道。
對此亂象，平邑縣金銀花果茶管理辦公室主任付曉卻表示樂觀，據(jù)他介紹，現(xiàn)在花農(nóng)很少使用高毒農(nóng)藥，而且已經(jīng)在推廣采用煙熏或者驅(qū)趕等物理方式治蟲，但記者在走訪了幾乎平邑所有金銀花主產(chǎn)地之后，沒有發(fā)現(xiàn)任何一塊金銀花田使用殺蟲燈和熏煙法，大多數(shù)花農(nóng)甚至對物理治蟲“聽都沒聽說過�！�
GAP種植基地形同虛設(shè)
GAP是指“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”，旨在規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，保證產(chǎn)品的綠色和質(zhì)量，設(shè)立金銀花GAP種植基地，一直被平邑縣政府視為管理金銀花質(zhì)量的重要措施。
沿著平邑縣金銀花種植帶探訪，記者發(fā)現(xiàn)豎立著GAP標牌的基地比比皆是，而這些所謂的基地卻大多達不到GAP的標準。
記者在流峪鎮(zhèn)流峪村阿曼達GAP金銀花基地發(fā)現(xiàn)，所謂的基地根本是形同虛設(shè)。阿曼達是平邑本土的藥材企業(yè)，主要給大型藥企提供金銀花原料。“我們這一片都是阿曼達的基地，”流峪村村民陳順才向記者比劃著說。
但是記者深入詢問卻發(fā)現(xiàn)，流峪村在種植金銀花是完全沒有按照GAP的標準，濫用農(nóng)藥的情況屢見不鮮。
更令人啼笑皆非的是，平時根本沒有阿曼達的人員到村里來，也沒有人過來檢查是否使用違規(guī)的農(nóng)藥，而且農(nóng)戶在賣金銀花時，也是誰出的價高就賣給誰，并不一定賣給阿曼達�！鞍⒙_只是立了塊牌子在村口。”陳順才笑著說。
據(jù)了解，平邑縣通過GAP認證的金銀花基地只有3處，而絕大多數(shù)掛著 GAP牌子都是“濫竽充數(shù)”。而就算是真的GAP認證的基地也是“名大于實”。
三精制藥早在2007年就在平邑鄭城鎮(zhèn)建立了1.2萬畝的GAP基地，作為平邑第一個被認證的GAP基地，當年讓三精藥業(yè)在股市上火了一把，但記者在當?shù)貙ふ胰帢I(yè)的基地時卻陷入了迷失。
記者在詢問了多名當?shù)厝�，對方卻均表示不知道具體位置在哪里，而包括平邑縣農(nóng)業(yè)局的相關(guān)人員也對三精制藥基地具體位置語嫣不詳。
“很多藥企直接建立的GAP基地只是一個幌子，宣傳很大，實際可能很小，甚至不存在，”加多寶金銀花種基地的工作人員陶偉對時代周報記者說道，據(jù)記者了解，加多寶的基地分別位于鄭城鎮(zhèn)和銅石鎮(zhèn)，兩者加起來只有2000多畝，而據(jù)陶偉介紹，像加多寶這樣規(guī)模的基地在平邑已經(jīng)算大的了。
“像哈藥、廣藥、同仁堂都說在平邑有GAP基地，但實際上這些藥企主要還是在收購商中采購原料�！币晃恢O熟金銀花采購環(huán)節(jié)的知情人士對時代周報記者說道。
產(chǎn)購銷從未進行農(nóng)殘檢測
記者在深入調(diào)查逐漸理清金銀花的整個經(jīng)濟鏈條之后發(fā)現(xiàn)，在金銀花種植、加工、采購、銷售的一系列環(huán)節(jié)中，作為原料最后使用方的藥企根本沒有進行過農(nóng)殘檢測。
金銀花從收獲到最后作為制成品進入市場要經(jīng)過以下多次轉(zhuǎn)手。
首先，由小的收購商販到各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)收購農(nóng)民手中的金銀花，這一環(huán)節(jié)，主要是看品相。“主要是看顏色，有經(jīng)驗的商販一看顏色就知道好不好�！睆氖陆疸y花收購多年的商販劉長河對時代周報記者說道。
小商販再將收購的金銀花放到交易市場上賣給大的收購商。在流峪鎮(zhèn)、鄭城鎮(zhèn)、銅石鎮(zhèn)等金銀花主產(chǎn)地，均建有大型的金銀花交易市場，市場從農(nóng)歷四月初八開始，按照古老的傳統(tǒng)分時開放�！霸诮灰讜r，會有工商局的人來查是否摻雜山銀花和外地金銀花，但一般用眼睛觀察，不會進行檢測�！眲㈤L河介紹道。
然后，大的收購商將貨物供給各種藥企�！八幤蟮娜烁静粫ヌ镩g收貨，我們收了貨之后再發(fā)給藥企，藥企再做檢測�！弊鳛榇笫召徤痰拇�，45歲的林淮義一直給廣藥集團供貨，每年供貨量有2000多噸，據(jù)他介紹，廣藥每年在平邑收購1萬多噸的金銀花，主要用于生產(chǎn)王老吉涼茶和相關(guān)藥材。
除了給廣藥集團供貨，他還給太極藥業(yè)、湖北的午時藥業(yè)供貨，規(guī)模也是上千噸。據(jù)他介紹，這些大企業(yè)一般都有自己熟悉的供貨商，供貨商之間競爭激烈，相互提防，新的供貨商如果沒有經(jīng)濟實力很難打進渠道。
而據(jù)記者多方了解，加多寶每年在平邑收購近4000噸的金銀花用于生產(chǎn)涼茶，主要的供貨商有6家，其中銅石鎮(zhèn)的奧東藥業(yè)為主要供貨商。而哈藥、三精制藥、南京藥業(yè)等大型藥企均采用這種方式收購金銀花。
藥企對于貨物的檢測只涉及三個方面，一是檢測是否摻雜山銀花，二是檢測藥性，也就是金銀花種木犀草苷和綠原酸的含量，而為了杜絕花農(nóng)使用硫磺熏干金銀花，現(xiàn)在還會檢測重金屬含量。
“企業(yè)很難在鏈條的末尾檢測農(nóng)殘，”陶偉對時代周報說道，“事實上，農(nóng)殘最好的監(jiān)控點是在種植環(huán)節(jié)，光靠企業(yè)檢測難于有控制效果�！�
根據(jù)平邑縣政府規(guī)劃的資料顯示，政府方面力圖建立的金銀花模式是“企業(yè)—基地—花農(nóng)”的模式，而現(xiàn)在的模式卻是“企業(yè)—大供應(yīng)商—小商販—花農(nóng)”。
據(jù)了解，這些大型藥企多數(shù)不會到田間去，駐扎在這邊的大部分是采購人員，有些藥企甚至連采購人員都沒有，供貨商和藥企在網(wǎng)上進行投標，然后由供貨商發(fā)貨給藥企，藥企對貨物進行檢測，合格即要，不合格就退貨。
“光靠企業(yè)監(jiān)管并不現(xiàn)實，”王婧對時代周報記者分析，“從來沒有檢測過農(nóng)殘的一個很大的原因是，目前，對于金銀花來說，我國根本就沒一個農(nóng)殘超標的標準。”
金銀花農(nóng)殘標準缺失
據(jù)了解，金銀花按照衛(wèi)生部之前一個條例的分類方法，屬于既是藥品又是食品的產(chǎn)品，農(nóng)藥殘留理應(yīng)符合食品和藥品的雙重標準。目前食品上的農(nóng)殘標準是2012年11月16日GB2763-2012，但是這個食品農(nóng)殘標準上沒有涉及任何中藥材的農(nóng)殘問題。
目前，在藥材領(lǐng)域，我國中藥材都是以中國藥典為準。但中國藥典就只是對
黃芪、
甘草兩種中藥材上三種農(nóng)藥，滴滴涕、六六六、五氯硝基苯有最大殘留量的規(guī)定，而且這些藥材標準還是整合了之前幾個食品上農(nóng)殘標準制定的。
“最近農(nóng)殘問題比較敏感。”平邑縣宣傳部長宋繼先對記者說道，而宣傳部和農(nóng)業(yè)局相關(guān)人員對記者承認目前平邑縣并沒有可以提供農(nóng)殘檢測的機構(gòu)，但是“正在進行籌建，相關(guān)金銀花標準也在制定當中�！�
而化學農(nóng)藥的雙刃劍已經(jīng)開始危害種植源頭，王得貴在采訪時一再抱怨身體變差，“村子里好幾個老花農(nóng)得癌癥死去了，是不是農(nóng)藥惹的禍？”他問道。
（文中部分采訪人名為化名)
來源：時代周報
－－－－－－－－－－－唉
－－－－－－－－－－－無語……自殘經(jīng)濟。
這就是美其名的市場經(jīng)濟。
－－－－－－－－－－－我們用野生的
－－－－－－－－－－－我們用野生的
－－－－－－－－－－－我們用野生的
－－－－－－－－－－－不知道怎么回事，也許是為了高產(chǎn)量吧，我家門前的金銀花從來不打藥，也從來沒有蟲子�。�
－－－－－－－－－－－低毒農(nóng)藥失效了用中毒的，中毒的失效了用高毒的，會不會有一天，出現(xiàn)一種蟲子對所有農(nóng)藥都耐藥了（就像現(xiàn)在的超級細菌一樣)，那時候，人們怎么辦？
－－－－－－－－－－－
.gif)
