功在
橘皮 《泊宅編》記載：橘皮寬膈降氣、消痰逐冷，有特殊功效。其他藥物多以新鮮為珍貴
，唯有橘皮以陳年者為貨。橘皮品種又以洞庭一帶所產為最佳。
作者的舅舅莫強中做江西半城縣令時，突然得了消化系統(tǒng)的病癥，凡食畢，便
立即感到胸悶，十分難受，用方百余帖，病情依舊。偶得一同族的偏方，稱合
橘紅湯，煎
來早晚飲服，數帖之后，吃飯有了味道。一日莫強中坐堂視事，操筆批閱文件，頓覺有一
物墜入腹中。感覺十分明顯。莫強中大驚，汗如雨下，小吏扶其歸后宅休養(yǎng)。須臾間，腹
疼便急，解下數塊堅硬如鐵彈丸的東西，腥臭不可聞。從此，莫強中胸部漸漸寬舒。原來
他解下的是脾胃冷積之物。詢問作者是何藥起了作用，作者說：“……阿舅，你病有十年
多了，藥餌吃下百余帖；，論品類也有數百種，而治療胸悶之癥，橘皮有特效，那是今古
籍中記載過的。”
古方之一是二賢散，力“川橘紅（
陳皮)四兩，炙
甘草一兩，一君一臣，煎制
而成。
另有一方是將一斤
橘子去瓤，鹽、甘草各四兩，加水五碗，用慢火煮干，焙烤
保存，搗碎為末服用。
以上兩方劑寬膈、降氣、消痰，功效顯著，比醫(yī)家用
半夏、
南星、
枳實、
茯苓的效果還要好得多。
－－－－－－－－－－－橘皮是不是我們吃的桔子剝的皮？
