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主要原料：白面500克，雞蛋（去黃)2個，豆粉30克，山藥250克，羊肉100克，姜、蔥gydjdsj.org.cn/Article/、gydjdsj.org.cn鹽適量。
制作方法：先將山藥去皮煮熟搗泥，與白面、蛋清、豆粉同和做面絲。另煮羊肉做湯煮面，放入姜、蔥、鹽適量。
效用說明：補虛贏，益元氣。凡屬體質(zhì)虛弱、氣血兩虧、形體消瘦、喜暖畏寒、乏力少氣懶言、動則喘息自汗者，皆可輔食。
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