百合（圖缺)，生荊州川谷，今近道處處有之。春生苗，高數(shù)尺，稈粗如箭；四面有葉如雞距，又似柳葉，青色，葉近莖微紫，莖端碧www.med126.com白；四、五月開(kāi)紅白花，如石榴觜而大；根如葫蒜重疊，生二、三十瓣。二月、八月采根，曝干。人亦蒸食之，甚益氣。又有一種，花黃有黑斑細(xì)葉，葉間有黑子，不堪入藥。徐鍇《歲時(shí)廣記》∶二月種百合法∶宜雞糞。或云百合是蚯蚓所化，而反好雞糞，理不可知也。又百合作www.gydjdsj.org.cn/rencai/面，最益人，取根曝干，搗細(xì)，篩，食之如法。
張仲景治百合病，有百合知母湯、百合滑石代赭湯、百合雞子湯、百合地黃湯，凡四方，病名百合，而用百合治之，不識(shí)其義。
