本帖最后由 xiaoyi 于 2012/10/16 09:42 編輯 gydjdsj.org.cn/job/根塵老師講座里經(jīng)常提到
皂角,這是去痰濁的一味重要的藥,一般只用一點(diǎn)點(diǎn),我感覺一般是
皂莢連著豆仁一起,不知對(duì)不對(duì)?
我今天上網(wǎng)查找,發(fā)現(xiàn)云南有滇皂角米,不知是否有類似藥性?這個(gè)滇皂角米是一種保健食品。如果有類似功能,是不是平時(shí)經(jīng)常食用皂角米,也可以去痰濁?
請(qǐng)專家們指點(diǎn)。希望能得到根塵老師指教。
網(wǎng)上這樣描述——
滇皂莢 俗稱皂角米、皂角仁,是調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品。滇皂角仁總能量為3.36千卡/克,總碳水化合物61%,
氨基酸總量為3.13%,有16種,維生素7種,營養(yǎng)成分豐富,營養(yǎng)素種類較多,屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養(yǎng)顏、提神補(bǔ)氣等功效。老少皆宜,特別適合
糖尿病患者食用。
皂角米在市面上通常是以干品出售。
每50克干品經(jīng)過浸泡和熬煮后,會(huì)膨脹為130克左右。
食用時(shí)加入銀耳,大棗,紅糖等,是養(yǎng)顏靜心的飲品
據(jù)《本草綱目》記載,皂莢主治“風(fēng)痹死肌邪氣,風(fēng)頭淚出,利九竅”。皂角仁“煮熟,糖漬食之,疏導(dǎo)五臟風(fēng)熱壅,核中白肉,入治肺藥,和血潤腸,明目益精”,所以便秘人士一定不可錯(cuò)過!
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