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本草求真:誰做過淡豆豉啊

淡豆豉本是一味普通的藥,偏偏湖南省會(huì)城市都沒有賣,沒辦法只好上網(wǎng)買,買過2次,第一次顆粒偏小偏軟,效果還湊合,第2次顆粒偏硬,還有些白色的東西,不知道什么東西,每次我都洗一下,感覺效果沒第一次好。
不知道什么正宗的淡豆豉如何做的,可以自己在家里做嗎?看到一個(gè)帖子說,這個(gè)玩意在北方過去叫黃兒。誰做過嗎?

-----------應(yīng)該就是把豆子發(fā)酵吧。俺們這叫豆陳
-----------用豆子發(fā)酵之后再曬干不就是豆豉嗎?曬干之后有白色的,聞起來有一點(diǎn)嗅。


-----------那是豆豉,據(jù)百度說是加了桑葉青蒿發(fā)酵
-----------中藥店有淡豆豉賣的
-----------小時(shí)候看我外婆做過,要在夏天天氣好的時(shí)候,把黃豆煮熟,放在盆子里,拌上蔥蒜,蓋上稻草,放在屋頂上曬,每天還要不斷的翻,萬萬不可淋雨,否則就臭了
-----------我們這同仁堂藥店就有賣的,自個(gè)做太麻煩了
----------- 本帖最后由 機(jī)務(wù)艘 于 2012/6/6 11:14 編輯 gydjdsj.org.cn

同仁堂是有賣,不過呢,長沙同仁堂這邊還限制了,不能賣多了,真是郁悶。我給小孩用量一次就一抓2抓的,我每次至少要賣半斤,備在家里面。我也不想做廣告,推銷這個(gè),反正現(xiàn)在在淘寶網(wǎng)上買了4斤,小孩這次發(fā)燒用上了,效果蠻好。
-----------小孩發(fā)燒用上?請(qǐng)問怎么用?
----------- 本帖最后由 機(jī)務(wù)艘 于 2012/6/7 19:39 編輯

回復(fù) 薔薇媽媽 的帖子

就是鼎鼎大名的四豆飲啊,淡豆豉+黃豆,綠豆黑豆,量我就不寫了,寫了害人,要自己能根據(jù)病癥,加減,或者配合其它中藥一起用,才用得好,如果把它當(dāng)作一個(gè)偏方,同西藥一起用,我也不知道什么結(jié)果。可能有效,可能無效。
百度一下“山藥社區(qū)”,上有很多這樣的案例,你有興趣可上那個(gè)論壇學(xué)習(xí)下。

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