重金屬超標(biāo)的蟲(chóng)草、模具壓制的
人參、土豆染色做成的
天麻，頻頻曝光的偽劣藥材問(wèn)題出在哪？
近日，本報(bào)關(guān)于廣州中藥材市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)道，引起社會(huì)及市民關(guān)注。
假冒偽劣、重金屬超標(biāo)、硫磺熏蒸……頻頻曝光的中藥材質(zhì)量問(wèn)題，引發(fā)了人們對(duì)中藥材的“信任危機(jī)”。廣州中藥材質(zhì)量之“亂”因何而生？又為何久治難除？偽劣藥材監(jiān)控難處罰輕
“中藥材還是農(nóng)產(chǎn)品的管理方式，其質(zhì)量可以說(shuō)控制在藥農(nóng)手里”，
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院主任醫(yī)師唐洪梅表示，廣州中藥材質(zhì)量之“困”，癥結(jié)就在于管理混亂和產(chǎn)地難以監(jiān)控。目前，政府對(duì)中藥材市場(chǎng)的監(jiān)管處罰不到位，一些現(xiàn)行法律法規(guī)如同“一紙空文”。如2005年國(guó)家《藥典》規(guī)范了500多種中藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，而市場(chǎng)中嚴(yán)格照此執(zhí)行的寥寥無(wú)幾。
一位執(zhí)法人員說(shuō)，在國(guó)外，制售假冒偽劣藥品，代價(jià)可能是傾家蕩產(chǎn)，在國(guó)內(nèi)可能就是罰點(diǎn)錢了事。違法成本低，加上個(gè)別地方的“保護(hù)傘”，使一些不法藥商有恃無(wú)恐。在某藥材市場(chǎng)一檔口，記者采購(gòu)時(shí)，老板公然表示：要真的還是要假的？一位業(yè)內(nèi)人士稱，國(guó)內(nèi)不少優(yōu)質(zhì)的地道中藥材出口做成中成藥，一定程度上影響了國(guó)內(nèi)中藥材和中醫(yī)藥的質(zhì)量。
在廣州，中藥材市場(chǎng)龐大，質(zhì)量監(jiān)控的另一尷尬是政府主管部門人力的嚴(yán)重不足。據(jù)悉，廣州某區(qū)藥監(jiān)局藥品監(jiān)管處只有四名工作人員，卻要負(fù)責(zé)轄區(qū)1000多家藥店、60多家藥廠等的日常監(jiān)管。一位業(yè)內(nèi)人士笑言，從頭跑一遍都要個(gè)把月，怎么管？
唐洪梅認(rèn)為，藥商、藥鋪從業(yè)人員等素質(zhì)較低，執(zhí)業(yè)道德及商業(yè)信譽(yù)缺失，也是中藥材質(zhì)量之“亂”的原因。中藥材品種混雜，不少“異物同名”、“同物異名”，而且中藥材沒(méi)有實(shí)行有效期管理，放多久、怎么放全靠自律，更給質(zhì)量監(jiān)管添亂。
據(jù)唐洪梅調(diào)查，廣州不少藥店沒(méi)有駐店
執(zhí)業(yè)藥師，從業(yè)人員都是會(huì)計(jì)、中文、貿(mào)易等專業(yè)的“門外漢”，有的連中藥材都不認(rèn)識(shí)，質(zhì)量把關(guān)從何談起？醫(yī)院進(jìn)藥材要把四道關(guān)
“醫(yī)院每天賣出4噸多中藥，紙袋就要用掉2萬(wàn)多只”，廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院主任醫(yī)師唐洪梅說(shuō)。如此大量周轉(zhuǎn)的中藥，醫(yī)院對(duì)藥材供應(yīng)商資質(zhì)有著嚴(yán)格控制，定期上門檢查。藥材入庫(kù)前，要經(jīng)多名經(jīng)驗(yàn)豐富的藥師過(guò)四關(guān)：一看性狀，二聞氣味，三品嘗，四查藥材產(chǎn)地、藥用部位是否符合。對(duì)質(zhì)量稍有懷疑，就要送檢。但這些“放心”程序，在目前的中藥材市場(chǎng)中難以實(shí)行。
在市場(chǎng)調(diào)查中，唐洪梅發(fā)現(xiàn)，一些不法商販將
參須蒸熟，用特制模具壓制成人參，冒充吉林紅參或高麗參出售，其添加的蘆頭、參紋難辨真假。她認(rèn)為，沒(méi)有專業(yè)人士把關(guān)的藥材，就不是“放心”藥材，單靠商家的良心和自律是不行的。
據(jù)唐洪梅調(diào)查，一些貴細(xì)類中藥材，如西
紅花、人參、
沉香、
血竭、天麻等，都被發(fā)現(xiàn)存在假冒偽劣問(wèn)題。如用土豆壓制雕琢，加味染色后，冒充野生天麻；用
淀粉加色素做血竭等。普通中藥材的質(zhì)量監(jiān)管更為寬松。唐洪梅表示，很多市民對(duì)中藥材湯料功效了解多，對(duì)其辨識(shí)卻知之甚少。市場(chǎng)可駐藥師檢測(cè)便民
泡金屬、串竹簽、白
僵蠶染色假冒、用玉米淀粉等壓模造蟲(chóng)草……唐洪梅笑言，蟲(chóng)草是目前造假最多的中藥材。原因簡(jiǎn)單：價(jià)高物稀。
廣州市藥材公司是國(guó)內(nèi)最大的中藥材供應(yīng)商，1000多種中藥材中，年售蟲(chóng)草就達(dá)一噸。公司總經(jīng)理周路山稱，蟲(chóng)草無(wú)法人工培植，資源日漸枯竭，時(shí)價(jià)每公斤高達(dá)10萬(wàn)元。“我們都是派人到產(chǎn)地青海、西藏收購(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)用儀器檢測(cè)重金屬。收購(gòu)渠道也是可以追溯的，代購(gòu)公司的發(fā)票、賣貨人的身份證等都有登記記錄”，周路山表示，目前市場(chǎng)上多數(shù)藥商無(wú)法做到這些，假冒偽劣蟲(chóng)草為數(shù)不少。唐洪梅認(rèn)為，不少市民對(duì)蟲(chóng)草功效
盲目崇拜，其實(shí)中藥應(yīng)對(duì)癥下藥，否則可能事與愿違。
廣州市民劉先生來(lái)電建議，清平藥材市場(chǎng)能否設(shè)立檢測(cè)點(diǎn)，方便市民檢測(cè)。有業(yè)者認(rèn)為，一些貴細(xì)藥材的檢測(cè)費(fèi)不菲，一次高麗參的檢測(cè)就要數(shù)千元，商販與顧客都不會(huì)愿意掏這個(gè)錢，有關(guān)部門派駐藥師設(shè)點(diǎn)服務(wù)，比設(shè)檢測(cè)點(diǎn)會(huì)更便民利民。本報(bào)記者孫朝方
－－－－－－－－－－－此事越來(lái)越難，用藥者要越耒越小心。
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