作者：韓運(yùn)琪
烏梅以其味酸而聞名于世，因酸能生津，澀可收斂，并有《
傷寒論》
烏梅丸治食入吐蛔之論，固今稱其斂肺止咳，澀腸止瀉，安蛔止痛，生津止渴。在內(nèi)科應(yīng)用上有人總結(jié)具有“五止”之功（止咳、止虛汗、止
崩漏、止
泄瀉、止
帶下)。除此之外，本品隨著配伍藥物的不同更顯示出和、消、引等功效。將烏梅配入和肝祖方
四逆散中增其養(yǎng)肝體、滌肝用之能。
現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，烏梅煎劑對(duì)膽囊有促進(jìn)收縮和利膽作用，有利于引流膽道的膽汁，減少和防止膽道感染，還能增加膽汁分泌，并能使膽汁趨于酸性，所以烏梅
四逆湯可作為肝膽疾患的基本方。如治療
膽囊結(jié)石、膽絞痛，常配入四金（
金錢草、
海金沙、
郁金、
雞內(nèi)金)；對(duì)膽囊息肉有人總結(jié)出驗(yàn)方烏梅
僵蠶薏苡仁湯，即由本方加僵蠶、
薏苡仁、
三棱、
莪術(shù)等而成。
烏梅味雖酸澀，但還可消瘀軟堅(jiān)。與甘味藥相伍的
沙參麥門冬湯等方劑，可治療萎縮性胃炎和胃粘膜中、重度腸上皮化生；亦可加破瘀之品如穿
山甲、
石見(jiàn)穿、
蜈蚣等治療
賁門癌、
胃癌等消化道腫瘤�，F(xiàn)代藥理研究表明烏梅水煎劑在體外對(duì)腫瘤細(xì)胞原生質(zhì)有凝固破壞作用；在體內(nèi)能增強(qiáng)白細(xì)胞或網(wǎng)狀細(xì)胞的吞噬功能，提高機(jī)體免疫能力。對(duì)小鼠肉瘤S－180和艾氏
腹水癌均有較強(qiáng)的抑制作用。
烏梅與辛散祛風(fēng)劑相伍，更能調(diào)營(yíng)衛(wèi)、固肌腠。其理始于仲景《傷寒論》開篇
桂枝湯中桂、
姜與
芍藥合用，為調(diào)和營(yíng)衛(wèi)之祖方。末篇烏梅丸中
附子、
花椒與烏梅同施，也是辛、酸相用，一為小辛小酸，一為大辛大酸，然理同為調(diào)和陰陽(yáng)，使氣血營(yíng)衛(wèi)和諧爾。后人受此啟迪將烏梅與辛溫發(fā)散藥相配合治療各種皮膚過(guò)敏癥，如施今墨先生的脫敏煎（烏梅、
防風(fēng)、銀
柴胡等)，以及治療皮膚劃痕癥驗(yàn)方（烏梅、公
丁香、
地骨皮、
白芍、
徐長(zhǎng)卿、
夜交藤)等，以至于有人用烏梅丸治療激素依賴性哮喘多種過(guò)敏疾患，效果確驗(yàn)。
烏梅外用。《本經(jīng)》言：可去青黑痣，胬肉。現(xiàn)代醫(yī)家用烏梅酊（烏梅100g入70%
乙醇1000ml中浸泡10天，過(guò)濾后外搽患處)治
白癜風(fēng)、各種
疣、痣等，說(shuō)明具穿皮透肌之性。受此啟發(fā)，有人創(chuàng)制三烏一枝梅（
川烏、
草烏、
半夏、
紅花、烏梅入75%乙醇浸泡一周后，外擦患處)治療各種痹痛，實(shí)用其作為引經(jīng)之品，以使溫?zé)嶂雇催_(dá)于患處，以散寒蠲痹。
