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素食山莊:脾胃不好怎樣吃素才能營(yíng)養(yǎng)均衡

    我的脾胃寒濕,消化東西不是很好,至今很瘦。聽(tīng)說(shuō)有些蔬菜是涼性的,所以不敢吃。自己一個(gè)人,每天在外面的小飯館吃飯。有一段時(shí)間每天就吃土豆絲了。營(yíng)養(yǎng)不均衡,結(jié)果弄的自己身體越來(lái)越不好了。上周檢查說(shuō)得得了脂肪肝,恐怕就是營(yíng)養(yǎng)不均衡所至。
    我想請(qǐng)求各位,能不能給我一份菜單,我能吃什么樣的蔬菜,應(yīng)該怎樣吃才會(huì)營(yíng)養(yǎng)均衡,身體健康。
    我以后要早睡了,F(xiàn)在每天睡得很晚。
    謝謝各位老師了
-----------每天早點(diǎn)睡覺(jué)9.00前

吃的東西有很多啊  土豆 山藥 地瓜 紅棗 枸杞

香菇 海帶  蜂蜜  紅糖  等等 你論壇搜索學(xué)習(xí)一下 有很多 可以吃的!
-----------大部分蔬菜是平性的,大部分水果是涼性的。所以蔬菜要吃。秋末的蔬菜大白菜和蘿卜是偏涼的,但大白菜也可以吃,蘿卜不吃或少吃。做菜時(shí)應(yīng)放一點(diǎn)生姜片或絲作佐料,還可以適當(dāng)吃一點(diǎn)干姜粉。
-----------吃山藥、土豆泥
-----------謝謝諸位指點(diǎn),我因?yàn)榕聸鲆呀?jīng)不吃水果了,雖然很饞,^_^
-----------水果 多吃荔枝 和櫻
-----------蘋(píng)果性溫,有收斂作用,可以吃,桃子也不錯(cuò),不要吃梨和杏,飯后可以吃點(diǎn)水果,但是睡醒覺(jué)后不要吃,尤其是午覺(jué),此外,飲食可以多吃一些炒雞蛋,少吃海鮮和辛辣食物,如果吃熟蒜可以自己蒸一點(diǎn)熟蒜吃,買(mǎi)一點(diǎn)大棗泡水喝,我以前情況和你類似,經(jīng)過(guò)一年多的調(diào)理,現(xiàn)已基本沒(méi)事了!
-----------發(fā)心吃素,當(dāng)然大力支持!瘦人多脾胃虛弱,上面提到健脾食品如山藥,紅棗當(dāng)然要多吃,海帶寒涼則不宜,另要記住要多吃米飯。如果胃口不好可吃些姜,辣椒,它們不屬五辛類,還可吃些紅參,可開(kāi)胃和增肥的。水果也有不寒涼的,例如葡萄就非常有益。
-----------感謝大家的指點(diǎn)。
我現(xiàn)在不吃葷腥。也不吃雞蛋。

那就可以多吃山藥,紅棗,姜,紅參,土豆,地瓜,紅棗,枸杞,香菇等
水果可以吃蘋(píng)果,桃子
謝謝大家
愿諸位吉祥如意
-----------盡量不要刻意多吃某幾種食物,還是要注意食物種類的多樣化,比如苦瓜,性寒涼,就不要吃,但山藥,吃多了增濕氣,紅棗,吃多了膩胃,枸杞,也是涼性滋陰的,蔬菜水果最好吃當(dāng)季的,每天適當(dāng)配幾片生姜吃就可以了。如果脾胃不適明顯的,可以找診室的先生幫助調(diào)理。
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