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常見病療養(yǎng)院:對付眼睛酸澀,就吃密蒙花燉雞肝

      天以日月為精華,人以雙目為精神。眼睛是美麗容顏畫龍點睛之筆,也是最能傳神和最有殺傷力的武器。不然,又何來“一顧傾人城、再顧傾人國”之嗟嘆!段鲙洝分械膹埳驮兆碓诖鶯的“秋波”中而不能自拔。曲中云:“餓眼望將穿,饞口涎空咽,空著我透骨髓相思病染,怎當(dāng)他臨去秋波那一轉(zhuǎn)!休道是小生,便是鐵石人也意惹情牽!柄L鶯只那“秋波一轉(zhuǎn)”,張生的心便被牽走了,可見,眼睛的威力是不可阻擋的。

      意大利藝術(shù)大師達(dá)芬奇曾經(jīng)說過:“眼睛是心靈的窗戶。”眼睛是可以表達(dá)一個人的思想感情的,一些用言語難以表達(dá)的微妙之情,也可以透過眼睛表達(dá)出來。但是更重要的,眼睛是我們得以觀賞時間萬物的“窗戶”。因為有了眼睛,我們對于外界事物能“一目了然”,因為有了眼睛,我們能“見微知著”。是眼睛讓我們看到了這個絢爛多姿的世界。

      眼睛的功能雖然很強(qiáng)大,但它也是十分脆弱的,不是有句話叫“眼里容不得半點沙子”嘛!隨著生活節(jié)奏的加快,現(xiàn)代社會中加班工作、熬夜學(xué)習(xí)的情況比比皆是,加上電腦走進(jìn)千家萬戶,小孩童也時常沉迷于電腦游戲中不能自拔,這樣用眼過度給眼睛造成了極大的傷害。眼睛干澀、眼疲勞、視力下降等現(xiàn)象也隨之而來,而眼睛酸澀應(yīng)該算是職場人士、熬夜人士的一大“通病”了。

      眼睛“受傷”了,我們怎么來幫它治療呢?是直接從眼睛下手嗎?當(dāng)然不是。治療眼睛,絕對不能從“頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳”的觀點出發(fā)。經(jīng)?措娨晳乙蓜〉娜酥,只有找出策劃案件的幕后黑手,整個案件才能得到迅速破解,劇情也才能完結(jié)。眼睛的治療也是如此。

      《素問?金醫(yī)真言論》說,“肝開竅于目”,一語道破了天機(jī),告訴我們肝臟就是造成眼睛出現(xiàn)各種問題的幕后黑手。肝是眼睛的根,肝的經(jīng)脈上系于眼睛,精氣又通于眼睛,我們的眼睛之所以能夠看清世間萬物、觀賞自然美景,有賴于肝氣的正常疏泄和肝血、肝陰的涵養(yǎng)!鹅`樞·脈度》稱:“肝氣通于目,肝和則目能辨五色矣!备螝庹{(diào)和,眼睛才能正常發(fā)揮視物辨色的功能!端貑?五臟生成篇》中也說“肝受血而能視”。在我們的身體里,肝臟就是一個大血庫,負(fù)責(zé)血液的貯藏和調(diào)配。它源源不斷地提供血液和陰津來滋養(yǎng)眼睛,以維持眼睛的正常功能,但“久視傷肝”,經(jīng)常性地用眼,就會因大量消耗肝血和陰津而損傷肝臟,肝臟一旦出現(xiàn)問題,在運送氣血時,就會顯得“力不從心”,不能及時運血給眼睛。肝血不足,眼睛也就得不到滋養(yǎng),出現(xiàn)干澀、疲勞、看不清東西等現(xiàn)象。所以,眼睛出現(xiàn)問題是肝臟病變的外在表現(xiàn)。

      就像種樹一樣,施肥時一定要施在根部,這樣才能讓樹木長勢良好,而養(yǎng)眼也一定要從根部——肝臟做起。只有從肝臟入手,才是有效地解決眼睛出現(xiàn)的各種問題。

      如何來養(yǎng)肝潤眼呢?眼睛出現(xiàn)酸澀、脹痛等情況時,許多人都會泡上一杯枸杞菊花茶喝,這幾乎成了一種常識。枸杞菊花茶固然是一種很好的養(yǎng)護(hù)肝臟、滋潤眼睛的養(yǎng)生方法,但還有沒有其他的方法呢?當(dāng)然有,密蒙花就是這方面的佼佼者。

      李時珍說:“其花繁密,蒙茸如簇錦故名!敝嗅t(yī)認(rèn)為,密蒙花甘寒,歸肝經(jīng),能滋養(yǎng)肝血以潤燥,清除肝熱以明目,有清熱、祛風(fēng)、涼血、潤肝、明目的作用!堕_寶本草》言其,“主青膚翳,赤澀多眵淚,消目中赤脈,小兒麩豆及疳氣攻眼。”《本草經(jīng)疏》上記載:“密蒙花,觀《本經(jīng)》所主,無非肝虛有熱所致,蓋肝開竅于目,目得血而能視,肝血虛,則為青盲膚翳,肝熱甚,則為赤腫,眵淚赤脈,及小兒豆瘡余毒,疳氣攻眼。此藥甘以補(bǔ)血,寒以除熱,肝血足而諸證無不愈矣!泵苊苫ǹ梢哉f是中醫(yī)上的眼科專用藥了,它能治療目赤腫痛、多淚、怕光、視物昏花、角膜炎、急性結(jié)膜炎、青光眼等眼科疾病。古代中醫(yī)留下了一些著名的方子,如密蒙花散、密蒙花丸都是用來治療眼睛障礙的,且療效奇特。

      眼睛經(jīng)常出現(xiàn)酸澀的人,不妨做一道密蒙花燉雞肝,滋養(yǎng)一下疲勞的眼睛。準(zhǔn)備密蒙花5克,雞肝2只。將密蒙花揀去雜質(zhì),清洗干凈后,晾干。雞肝清洗干凈,鍋中放入適量清水燒開后,將雞肝放入沸水中,焯一下,去掉血水后,撈出來,再切成片或切小塊。將密蒙花與雞肝片一起放入沙鍋中,加清水適量,置于旺火上,開始清燉,直到雞肝熟透為止。食用時,把密蒙花撈出來扔掉,吃雞肝、喝湯。喜歡喝粥的,可以將密蒙花和雞肝一起熬粥。經(jīng)常食用的話,能有效緩解眼睛不適的癥狀。當(dāng)然,密蒙花與菊花、決明子等搭配,效果則會“更上一層樓”。

      放眼望見,我國青少年患近視眼的人特別多。小小年紀(jì),稚嫩的鼻梁上就架著一副厚厚的“啤酒瓶底”,這已經(jīng)成為了青少年群體中的普遍現(xiàn)象。近視眼鏡和隱形眼鏡市場也十分火爆。這是因為孩子們苦于升學(xué)壓力,書本不離手,還要經(jīng)常熬夜進(jìn)行題海戰(zhàn)術(shù)。用眼過度的同時又沒有及時養(yǎng)護(hù)好肝臟,造成肝氣和肝血逐漸虧虛,長此以往,眼睛干澀、視力下降、看東西模糊就成為了必然。所以經(jīng)常對著顯示屏或書本“望穿秋水”的人,應(yīng)該多多養(yǎng)護(hù)一下自己的肝臟,這樣才能讓眼睛逐漸恢復(fù)往日的神采,重新綻放魅力光芒。


作者:吳大真



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