作者: 羅大倫
距離春節(jié)越來(lái)越近了，很多朋友都開(kāi)始張羅著回家了，我每天都會(huì)看到很多朋友拖著行李箱，走上地鐵，踏上了回家的旅途，大家都背井離鄉(xiāng)，不知道在這一年里，收獲如何？酸甜苦辣，一定都有。問(wèn)問(wèn)我自己的心里，就是這樣。把曾經(jīng)獲得的幸福，永遠(yuǎn)地留在心里；失落，漸漸地讓它忘記，就這樣吧。然后，踏上虎年的征程。北京以前一到過(guò)春節(jié)，街上就會(huì)冷清很多，曾經(jīng)有過(guò)買(mǎi)
醬油都難的經(jīng)歷——開(kāi)小賣(mài)部的回老家了。現(xiàn)在好多了，很多人不走的，但是，每次和這些留守的朋友在電梯里見(jiàn)面，都能體會(huì)到，他們的心都已經(jīng)回鄉(xiāng)了。我以前不愿意和大家擠春運(yùn)高峰，所以會(huì)在新年回家，春節(jié)留在北京，但是今年的計(jì)劃就是春節(jié)回家了。這篇還是要和大家探討的，大家可以多多討論。我的觀點(diǎn)是，現(xiàn)在的孩子吃的太亂了。嚴(yán)格地說(shuō)，這也是城市化帶來(lái)的一個(gè)問(wèn)題，其實(shí)在農(nóng)村，能夠吃的就是那么多的東西，就是現(xiàn)在地里面產(chǎn)的東西，西紅柿下來(lái)了，就是西紅柿，
黃瓜下來(lái)了，就是黃瓜，我還記得，小時(shí)候，在東北鄉(xiāng)下姥姥家，秋天樹(shù)上的
梨子熟透了，掉了下來(lái)，姥姥撿起來(lái)，用衣襟擦擦，就遞給我吃了，這是秋天，如果您春天想吃梨，對(duì)不起，吃不到。大家看到了嗎？這是對(duì)應(yīng)的，什么季節(jié)，吃什么食物，這可是人類(lèi)長(zhǎng)期經(jīng)歷的情況，很多習(xí)慣是從有人類(lèi)開(kāi)始就有了，幾萬(wàn)年的歷史了，有的是幾千年的歷史了，雖然有的有所改變，比如幾千年前我們種稻子了，但是大多數(shù)，還沒(méi)有改變，這是一種適應(yīng)，我們的身體和自然已經(jīng)基本達(dá)成一致了。這種情況，在塑料大棚出現(xiàn)以后，得到了改變，這是種進(jìn)步，但是背后意味著什么，我們還不是十分的清楚，尤其是刺激植物生長(zhǎng)的激素出現(xiàn)以后，改變更大了。同時(shí)，現(xiàn)在生活水平提高，各種食品在城市匯集，冰島的三文魚(yú)、澳洲的
龍蝦我們?nèi)寄艹缘搅�，這是指的全面性，全球的，基本可以一網(wǎng)打盡。也就是說(shuō)，我們現(xiàn)在能夠吃到的食物的品種，是人類(lèi)歷史上從來(lái)沒(méi)有過(guò)的，我常常說(shuō)，現(xiàn)在我們老百姓吃的食物的豐富程度，和過(guò)去的皇帝差不多。還有美味方面，各種烹制方法都有了，為了味道好，幾乎什么辦法都想了，各種猛料都填進(jìn)去了，我經(jīng)�？吹�，某某秘制的食物，是祖?zhèn)鞯挠昧藥资吨兴幦绾闻谥频模乙豢淳陀X(jué)得這個(gè)東西不能吃了，我開(kāi)方子都力圖藥味少呢，敢情這兒是不怕多，越多越好�。∵@里面，以香燥性熱的調(diào)料居多，這些東西吃進(jìn)去，也一定會(huì)影響我們的身體的。大家可能覺(jué)得我說(shuō)的過(guò)分了，我們的孩子吃的很正常啊，沒(méi)有什么問(wèn)題��？其實(shí)，來(lái)找我調(diào)理身體的孩子，飲食都有過(guò)失常的歷史，《
黃帝內(nèi)經(jīng)》里面說(shuō)了：“飲食自倍，脾胃乃傷”，意思是吃多了，就會(huì)傷脾胃，要知道，孩子自己是喜歡美食的，他不會(huì)像大人那樣吃飽了，就有節(jié)制了，孩子不會(huì)，他們喜歡吃，一定會(huì)吃到多的。我有一次，去花卉市場(chǎng)，看到一個(gè)漂亮的大瓷缸，于是就買(mǎi)回來(lái)，在里面養(yǎng)了些
金魚(yú)，擺在窗前，看魚(yú)兒游弋，心情都恬淡了許多。但是，后來(lái)出問(wèn)題了，每次喂魚(yú)，我都怕它們吃不飽，于是就多放了些魚(yú)食，結(jié)果，愛(ài)心反而害了它們，那魚(yú)食估計(jì)是非常的美味，魚(yú)兒不斷地吃，總是吃得一點(diǎn)不剩，估計(jì)這是它們的本能，有了好吃的，就吃個(gè)夠，結(jié)果，哪條魚(yú)吃得多，一定是第二天就會(huì)翻著肚子，去天堂了。最后，魚(yú)缸空了，至今里面只有清水。后來(lái)我明白，魚(yú)兒是靠本能生活的，想吃就吃個(gè)夠，所以，對(duì)它們要控制，讓它們常帶幾分“饑色”，這樣才能健康，如果你溺愛(ài)它們，它自己又不懂道理，不知道控制，就等于是害了它們�，F(xiàn)在想，我們?nèi)擞趾螄L不是如此？很多家長(zhǎng)說(shuō)：我沒(méi)有給孩子亂吃東西��？其實(shí)，都是在不知不覺(jué)中亂吃的，其中大多數(shù)情況，是在愛(ài)的光環(huán)里面給孩子吃的。我給大家舉個(gè)例子吧，我觀察到的家長(zhǎng)給孩子吃飯的過(guò)程。這是一個(gè)普通的家庭，因?yàn)榕潞⒆硬粣?ài)吃飯，所以這天做個(gè)五個(gè)菜（大家注意，這是真實(shí)的例子，我不說(shuō)是哪里發(fā)生的了)。家里的幾個(gè)成員都有些忐忑，因?yàn)椴恢澜裉旌⒆邮欠駩?ài)吃飯，之前有時(shí)候沒(méi)有做對(duì)胃口，孩子就鬧著不吃，這讓家里很是
頭痛，大家痛責(zé)自己上次沒(méi)有抓住孩子的胃口，覺(jué)得很對(duì)不起小寶寶。今天，把近兩歲的孩子抱到了餐桌前。孩子一眼望到了魚(yú)肉，立刻伸手去抓，家人大喜過(guò)望，老太太說(shuō)：“小家伙今天想吃這個(gè)，太好了！”于是，孩子開(kāi)始吃魚(yú)肉，全家給跳魚(yú)刺。期間，孩子母親幾次給孩子蔬菜，孩子吃了一口，吐掉了，于是，又嘗試了幾次，就不再給孩子喂蔬菜了，就是一口魚(yú)肉、一口粥，一口魚(yú)肉、一口粥。最終，孩子吃飽，再喂不吃了，于是大家很滿意，長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣，今天終于渡過(guò)了這次難關(guān)，帶著玩去吧，幸福的小寶寶，下次吃飯看你喜歡吃什么，我們會(huì)盡量準(zhǔn)備的。然后，出去對(duì)外面的人說(shuō)：我太愛(ài)我的寶寶了，我會(huì)為他奉獻(xiàn)一切的。不知道大家是否見(jiàn)過(guò)類(lèi)似的場(chǎng)景，這是一個(gè)典型的例子，這里面最大的問(wèn)題是：家長(zhǎng)被孩子的欲望牽著鼻子走，沒(méi)有能力調(diào)整。要知道，孩子的欲望是需要調(diào)整的，需要我們引導(dǎo)，告訴他什么樣的條件反射是正常的，什么樣不正常，大多數(shù)孩子出現(xiàn)的問(wèn)題，都是我們沒(méi)有正確地利用條件反射原理。我曾經(jīng)看美國(guó)的相關(guān)資料，有孩子就是鬧的翻天了，所有人都沒(méi)有辦法，最后是育兒專家，在理論的指導(dǎo)下，合理運(yùn)用正確的條件反射手段，指導(dǎo)家長(zhǎng)給調(diào)整了過(guò)來(lái)。如果跟著孩子走，孩子很可能會(huì)建立一個(gè)壞的條件反射機(jī)制，讓你無(wú)法控制。比如，你不給買(mǎi)玩具，他就哭，然后你就妥協(xié)，買(mǎi)了，于是，孩子就知道這是一個(gè)條件反射，下次他還是這么嘗試。吃飯也是一樣，如果我們按照孩子喜歡吃的思路來(lái)走，最后就會(huì)失去原則。在上面這個(gè)例子里面，出現(xiàn)了幾個(gè)不好的趨勢(shì)：第一：直到孩子徹底吃飽，才算大家滿意。但是，這不是按照合理的量來(lái)計(jì)算的，是以孩子吃到飽，吃到不想再吃為止的，其實(shí)，對(duì)于孩子，當(dāng)他意識(shí)到自己無(wú)法再吃下去的時(shí)候，已經(jīng)是過(guò)飽了。第二：順從了孩子的喜好，結(jié)果導(dǎo)致飲食品種單一，一次攝入了過(guò)量的單一飲食，對(duì)孩子的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不利。第三：建立了不恰當(dāng)?shù)臈l件反射，孩子知道了自己不想吃的東西，只要哭鬧，就可以不吃，最后大人一定會(huì)換成自己喜愛(ài)的食物的。比如，前幾天上午有對(duì)夫妻帶孩子來(lái)找我，他們是我的朋友，我給孩子一診脈，說(shuō)孩子要
感冒了，外邪來(lái)了，有熱。因?yàn)楫?dāng)時(shí)脈是浮數(shù)的。他們說(shuō)不會(huì)啊，早晨量體溫還溫度正常呢。我就問(wèn)，這兩天飲食有什么特殊的？他們回答：昨天自助餐來(lái)著，孩子吃了很多的油炸魚(yú)丸。我認(rèn)為就是這個(gè)引起的，這個(gè)孩子脾胃本來(lái)弱，這樣多食，食積導(dǎo)致體內(nèi)氣機(jī)不暢，引起了感冒。我開(kāi)的方子，就是消食導(dǎo)滯，同時(shí)清熱散邪。結(jié)果，他們回家后，到了下午，告訴我，孩子已經(jīng)燒到三十八度了。于是開(kāi)始按方服藥。還有的孩子，生日晚會(huì)過(guò)后，看到蛋糕好吃，一個(gè)人就都給吃了，家長(zhǎng)還夸呢，我們這孩子，胃口真好，結(jié)果，第二天，感冒了。您該問(wèn)了，這個(gè)感冒和吃蛋糕有什么關(guān)系啊，其實(shí)，在大人可能沒(méi)關(guān)系，但是，在孩子就是有關(guān)系。中醫(yī)認(rèn)為，孩子的脾胃之氣還沒(méi)有那么足，運(yùn)化之力不夠，如果吃了過(guò)多的某種食物，會(huì)導(dǎo)致食積，而食積就阻礙了氣機(jī)的正常運(yùn)行，這樣外邪就容易入侵了�！队卓谱C治準(zhǔn)繩 宿食》云：“兒幼不知撙節(jié)，胃之所納，脾氣不足以勝之，故不消也�！闭f(shuō)的就是這個(gè)意思。所以在兒童中，因?yàn)槭撤e導(dǎo)致的外感病是很多的，很多小患者，用常規(guī)的治療外感的方法分毫無(wú)效，結(jié)果，加入消食導(dǎo)滯的藥物，立刻就見(jiàn)效了。所以，我在給兒童調(diào)理身體的時(shí)候，對(duì)家長(zhǎng)的敘述往往是不信任的，家長(zhǎng)說(shuō)給孩子吃得很正常，我都會(huì)畫(huà)個(gè)問(wèn)號(hào)，我要看孩子的臉色，看孩子的舌象，來(lái)親自判斷孩子的脾胃是否有積滯，脾胃是否被傷過(guò)。這里，引用一句古代醫(yī)書(shū)的話來(lái)說(shuō)明這事兒，《幼幼集成諸疳證治》云：“谷肉果菜恣其飲啖，因而停滯中焦，食久成積，積久成疳�！蔽蚁旅鏁�(huì)寫(xiě)寫(xiě)如何判斷小孩子有積滯了，以及該如何調(diào)理。這些天的確太忙了，博客更新的比較慢，大家見(jiàn)諒了。還有很多問(wèn)診的朋友，大家一定要在當(dāng)?shù)厍笤L醫(yī)生治療，我只是會(huì)幫助大家分析一下，但是這絕對(duì)無(wú)法代替診病，而且精力有限，不能一一作答，見(jiàn)諒了！
