豬的主要寄生蟲病中豬
旋毛蟲病如何預(yù)防?
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(1) 加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳，普及旋毛蟲病發(fā)生的基本知識。(2) 加強(qiáng)肉品衛(wèi)生檢驗，不僅要檢驗
豬肉，還應(yīng)檢驗
狗肉 及其他獸肉。在24塊肉片標(biāo)本內(nèi)發(fā)現(xiàn)包囊或鈣化的旋毛蟲不 超過5個，豬肉和心肌經(jīng)高溫處理后可以利用；如果超過5 個，則應(yīng)作工業(yè)用或銷毀。
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