國(guó)內(nèi)常用的維生素添加劑包括哪些?
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豬的維生素添加劑常用的有
維生素A、維 生素A乙酸酯、維生素A棕櫚酸酯、片
胡蘿卜素、鹽酸硫胺（維生 素氏)、硝酸硫胺（維生素氏)、核黃素（維生素壓)、鹽酸吡哆醇 (維生素壓)、
氰鈷胺（
維生素B12)、L-
抗壞血酸（
維生素C)、L-抗 壞血酸鈣、L-抗壞血酸鈉、L-抗壞血酸-2-磷酸酯、L-抗壞血酸-6-棕 櫚酸酯、
維生素D2、
維生素D3、a-生育酚(
維生素E)、a-生育酚乙酸 酯、亞硫酸氫鈉甲萘醌（
維生素K3)、二甲基嘧啶醇亞硫酸甲萘醌、 亞硫酸氫煙酰胺甲萘醌、
煙酸、煙酰胺、D-泛醇、D-泛酸鈣、DL-泛 酸鈣、
葉酸、■〇-生物素、氯化膽堿、
肌醇、L-肉堿、L-肉堿鹽酸鹽。生產(chǎn)中多采用復(fù)合添加劑形式配制。使用時(shí)應(yīng)注意其生物學(xué) 效價(jià)和穩(wěn)定性。如維生素A的人工合成制劑生物學(xué)效價(jià)可達(dá) 100%，而
魚肝油中維生素A僅為30%?75%。在25°C條件下， 預(yù)混料中的維生素A 16周后損失56%，維生素壓和煙酸27周 后分別損失54%和9%，因此，在配制添加劑時(shí)，對(duì)穩(wěn)定性差的維 生素應(yīng)加大配人量，并加入抗氧化劑。
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