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動物檢疫管理辦法
第四章 屠宰檢疫
第二十一條 縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)依法向屠宰場（廠、點)派駐（出)官方獸醫(yī)實施檢疫。屠宰場（廠、點)應(yīng)當提供與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的官方獸醫(yī)駐場檢疫室和檢疫操作臺等設(shè)施。出場（廠、點)的動物產(chǎn)品應(yīng)當經(jīng)官方獸醫(yī)檢疫合格，加施檢疫標志，并附有《動物檢疫合格證明》。
第二十二條 進入屠宰場（廠、點)的動物應(yīng)當附有《動物檢疫合格證明》，并佩戴有農(nóng)業(yè)部規(guī)定的畜禽標識。
官方獸醫(yī)應(yīng)當查驗進場動物附具的《動物檢疫合格證明》和佩戴的畜禽標識，檢查待宰動物健康狀況，對疑似染疫的動物進行隔離觀察。
官方獸醫(yī)應(yīng)當按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定，在動物屠宰過程中實施全流程同步檢疫和必要的實驗室疫病檢測。
第二十三條 經(jīng)檢疫符合下列條件的，由官方獸醫(yī)出具《動物檢疫合格證明》，醫(yī)學.全在.線搜.集整理 . gydjdsj.org.cn對胴體及分割、包裝的動物產(chǎn)品加蓋檢疫驗訖印章或者加施其他檢疫標志：
�。ㄒ�)無規(guī)定的傳染病和寄生蟲��；
（二)符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的相關(guān)屠宰檢疫規(guī)程要求；
（三)需要進行實驗室疫病檢測的，檢測結(jié)果符合要求。
骨、角、生皮、原毛、絨的檢疫還應(yīng)當符合本辦法第十七條有關(guān)規(guī)定。
第二十四條 經(jīng)檢疫不合格的動物、動物產(chǎn)品，由官方獸醫(yī)出具檢疫處理通知單，并監(jiān)督屠宰場（廠、點)或者貨主按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定的技術(shù)規(guī)范處理。
第二十五條 官方獸醫(yī)應(yīng)當回收進入屠宰場（廠、點)動物附具的《動物檢疫合格證明》，填寫屠宰檢疫記錄。回收的《動物檢疫合格證明》應(yīng)當保存十二個月以上。
第二十六條 經(jīng)檢疫合格的動物產(chǎn)品到達目的地后，需要直接在當?shù)胤咒N的，貨主可以向輸入地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申請換證，換證不得收費。換證應(yīng)當符合下列條件：
（一)提供原始有效《動物檢疫合格證明》，檢疫標志完整，且證物相符；
�。ǘ�)在有關(guān)國家標準規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)，且無腐敗變質(zhì)。
第二十七條 經(jīng)檢疫合格的動物產(chǎn)品到達目的地，醫(yī)學.全在.線搜.集整理 貯藏后需繼續(xù)調(diào)運或者分銷的，貨主可以向輸入地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)重新申報檢疫。輸入地縣級以上動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對符合下列條件的動物產(chǎn)品，出具《動物檢疫合格證明》。
�。ㄒ�)提供原始有效《動物檢疫合格證明》，檢疫標志完整，且證物相符；
�。ǘ�)在有關(guān)國家標準規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)，無腐敗變質(zhì)；
（三)有健全的出入庫登記記錄；
�。ㄋ�)農(nóng)業(yè)部規(guī)定進行必要的實驗室疫病檢測的，檢測結(jié)果符合要求
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