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一般來說，在蛋白質(zhì)水平相同的飼養(yǎng)條件下，攝人能量愈多，豬增重愈快。而玉米蛋白質(zhì)含量少，能量含量高，從營(yíng)養(yǎng)角 度來看，玉米屬于低蛋白質(zhì)高能量詞料，且氨基酸種類不全，之 間也不平衡，不能滿足豬生長(zhǎng)發(fā)育的需要。所以，民間長(zhǎng)期單用 玉米喂豬，特別是喂幼豬，增重比較緩慢。
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