動物機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)的需要增多為什么會導(dǎo)致雞營養(yǎng)代謝病發(fā)生?
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一是生理性增多。雞的快 速生長、高產(chǎn)等,其所需的營養(yǎng)物質(zhì)大量增加。二是疾病時消耗增多。 如發(fā)生疾病時,對維生素需要量增多及體內(nèi)營養(yǎng)消耗增多。三是環(huán)境條 件變化,如舍內(nèi)詞養(yǎng)方式維生素D的補(bǔ)充量增多(雞體由于不能受到 太陽輻射,皮膚中的一些物質(zhì)不能轉(zhuǎn)化成
維生素D3),如果補(bǔ)充不足, 導(dǎo)致缺乏癥,繼而致使鈣、磷代謝障礙而出現(xiàn)
佝僂病或疲勞癥。四是飼 料中的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)影響。飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)過多,如蛋白質(zhì)抑制劑、 皂試等,能降低蛋白質(zhì)的消化和代謝利用;植酸、草酸、硫葡糖苷等, 能降低礦物質(zhì)元素的溶解利用;脂氧合酶抗
維生素E、
維生素K等;硫 胺素酶抗硫胺素、
煙酸、吡哆醇等,均能使某些維生素滅能或增加其需 要量。
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