我國
羊肉生產(chǎn)迅速發(fā)展的特點是怎樣的?
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我國改革開放20年(1978 - 1998年)來，隨著世界養(yǎng)羊業(yè)由毛用 為主轉(zhuǎn)向肉毛兼用，進(jìn)而發(fā)展到肉用為主的大趨勢影響，以及國內(nèi)羊 肉供需矛盾尖銳、羊肉價格升高等市場因素推動，我國羊肉生產(chǎn)得到 發(fā)展。以內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、寧夏等為代表的牧區(qū)和農(nóng)牧綰合區(qū)以 及河南、山東』L蘇、四川、河北等為代表的農(nóng)區(qū)肉羊生產(chǎn)發(fā)展迅猛， 使肉羊業(yè)作為畜牧業(yè)生產(chǎn)的新型產(chǎn)業(yè)正在逐步形成，使我國
綿羊生 產(chǎn)結(jié)構(gòu)日趨合理和完善。改革開放以來，我國羊的存欄量、羊肉產(chǎn)量 和人均占有量迅速增長。2001年全國羊肉產(chǎn)量293萬噸，人均占有 量2.3公斤，分別比1980年增長5.6倍和3.6倍。近年來 > 隨著對羊肉生產(chǎn)尤其是羔羊肉生產(chǎn)優(yōu)勢的認(rèn)識,養(yǎng)羊生 產(chǎn)技術(shù)成果的不斷積累，我國肉羊生產(chǎn)顯示了方興未艾的新局面，各 級政府加大了資金和務(wù)技投人，注重肉羊生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)以 良種化為基礎(chǔ)的技術(shù)推廣，促進(jìn)了肉羊業(yè)的飛速發(fā)展。
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