關(guān)于泡沼養(yǎng)魚(yú)技術(shù)
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本地區(qū)水面類型分自然泡沼、人工魚(yú)池和塘壩三類。其中自然泡沼占總水面面積的90%以上，這類水面翁旗有二萬(wàn)余畝100余處。養(yǎng)魚(yú)方式大多還是傳統(tǒng)的“白水養(yǎng)魚(yú)靠天收”的放牧式經(jīng)營(yíng)，單產(chǎn)一直很低。這些水面，面積較小，水質(zhì)易于控制，可以參照池塘采取人工增產(chǎn)輔助措施，搞施肥投喂養(yǎng)魚(yú)，產(chǎn)量可提高幾番甚至十幾番，效益也會(huì)成倍增加，建議廣大養(yǎng)魚(yú)戶改變傳統(tǒng)的養(yǎng)魚(yú)模式，將精養(yǎng)技術(shù)運(yùn)用到泡沼中來(lái)，使泡沼發(fā)揮更大的魚(yú)產(chǎn)力。一、泡沼養(yǎng)魚(yú)應(yīng)具備的基本條件(一)水源。水源有保障，水深2米以上，保證魚(yú)類能安全越冬。(二)水質(zhì)。要清新，無(wú)污染源流入，適合魚(yú)類生存。確定泡沼水質(zhì)是否能夠養(yǎng)魚(yú)的最簡(jiǎn)便方法是：用泡沼水試魚(yú)，試養(yǎng)魚(yú)類能在這種水中存活96小時(shí)以上，此泡沼一般來(lái)說(shuō)便可用來(lái)養(yǎng)魚(yú)。二、魚(yú)種選購(gòu)魚(yú)種的來(lái)源有二個(gè)，一個(gè)是自己培育，另一個(gè)是外購(gòu)。外購(gòu)魚(yú)種，要精心挑選，選擇體格健狀，質(zhì)量?jī)?yōu)良的魚(yú)種。具體地說(shuō)質(zhì)量好的魚(yú)種應(yīng)具備：(一)從魚(yú)體外表看，要求鱗片鰭條完整，顏色鮮艷有光澤，體形正常，沒(méi)有外傷，沒(méi)有病。(二)從體質(zhì)上看，要求背寬腹厚，肌肉飽滿有彈性，行動(dòng)活潑歡躍。(三)從大小來(lái)看，要求同一批魚(yú)種，體形整齊，大小均勻，規(guī)格一致。三、養(yǎng)殖類型與搭配比例(一)養(yǎng)殖類型大部分養(yǎng)魚(yú)泡沼都是依賴水體中的天然餌料生物促使魚(yú)類生長(zhǎng)的，養(yǎng)殖魚(yú)類的品種、攝食強(qiáng)度與餌料的供給能力要盡可能適應(yīng)，有施肥投餌條件的水面，也要將泡沼自然餌料資源考慮進(jìn)去，而決定合理的主養(yǎng)對(duì)象，確定合理的放養(yǎng)結(jié)構(gòu)，實(shí)行多品種混養(yǎng)。對(duì)于水質(zhì)較肥，浮游生物豐富又有較為充足肥料的泡沼，應(yīng)以放養(yǎng)濾食性魚(yú)類為主，如鰱、鳙等，適當(dāng)搭配
鯉魚(yú)、
鯽魚(yú)、草魚(yú)、團(tuán)頭魴等。對(duì)于水草和底棲生物豐富的泡沼，應(yīng)以草食性魚(yú)類為主，鰱鳙魚(yú)為搭配魚(yú)類。具體可分以下三種養(yǎng)殖類型：1、以肥水魚(yú)為主的類型。即以花白鰱為主的養(yǎng)殖類型。此類型較為常見(jiàn)，也是本地區(qū)主要的養(yǎng)殖類型。2、以吃食性魚(yú)為主的類型�？煞譃閮煞N，以草魚(yú)為主和以鯉魚(yú)為主的養(yǎng)殖類型。3、以肥水魚(yú)和吃食魚(yú)并重的養(yǎng)殖類型。(二)搭配比例各種魚(yú)的搭配比例，因養(yǎng)殖類型不同而有很大差異，即使是同一養(yǎng)殖類型，因肥飼料供應(yīng)情況、泡沼條件、魚(yú)種規(guī)格及養(yǎng)魚(yú)措施不同，變動(dòng)幅度也較大�？偟恼f(shuō)來(lái)，以肥水魚(yú)（鰱、鳙)為主的水面，肥水魚(yú)應(yīng)大于吃食魚(yú)數(shù)量，可為3：2—1；以吃食魚(yú)為主的水面，肥水魚(yú)可配養(yǎng)1/2～1/5；鰱、鳙魚(yú)的比例關(guān)系一般為4—5:1。四、放養(yǎng)密度（供參考)(一)不采取施肥投餌措施的1、千畝以下，畝放4寸以上魚(yú)種 120～250尾。2、千畝至萬(wàn)畝，畝放4寸以上魚(yú)種50～100尾。3、萬(wàn)畝以上，畝放4寸以上魚(yú)種50尾左右。(二)采取施肥投餌措施的精養(yǎng)泡沼1、10—30畝，畝放4—5寸魚(yú)種，700—1000尾2、30—100畝，畝放4—5寸魚(yú)種，500—800尾3、100—300畝，畝放4—5寸魚(yú)種，400—600尾4、300—1000畝，畝放4—5寸魚(yú)種，300—500尾五、泡沼施肥養(yǎng)魚(yú)施肥是提高魚(yú)產(chǎn)量的有效措施之一。不僅池塘可以施肥投喂養(yǎng)魚(yú)，小型泡沼甚至幾百畝幾千畝水面也可以搞施肥投喂養(yǎng)魚(yú)。根據(jù)我地區(qū)資金情況結(jié)合肥料飼料充足的特點(diǎn)，建議二百畝以內(nèi)的小型泡沼應(yīng)積極創(chuàng)造條件搞施肥甚至投喂養(yǎng)魚(yú)，較大水面資金和自然條件許可，也可搞施肥投喂養(yǎng)殖。用來(lái)養(yǎng)魚(yú)的肥料分為有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料兩類。(一)有機(jī)肥料有機(jī)肥料包括人糞尿、家禽、家畜糞便，這些有機(jī)肥料含有氮、磷、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)成份，營(yíng)養(yǎng)元素全面，故肥料效果好。施用后分解慢，施效持久。這些肥料以雞糞最為方便理想，豬糞、羊糞、牛馬糞等次之。施用方法：發(fā)酵腐熟，堆放水面向陽(yáng)處，末水即可，要掌握少施勤施。(二)無(wú)機(jī)肥料（化肥)1、特點(diǎn)。肥效快，成分確切，魚(yú)病少，操作簡(jiǎn)便，經(jīng)濟(jì)效益好，這些化學(xué)肥料，可以直接被天然水生植物如藻類吸收利用，促使它們大量繁殖，從而也使那些以浮游植物為食的天然水生動(dòng)物很快繁殖起來(lái)，為魚(yú)類提供大量餌料。2、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。目前大多采用
尿素、碳酸氫銨、過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥混合使用。肥效率一般為0.5—1，高的可達(dá)1.0—2.0，一般水體施用0.5kg尿素可產(chǎn)魚(yú)0.75kg左右，施磷酸銨0.5kg可產(chǎn)魚(yú)0.25kg左右。有的施1kg尿素和2kg過(guò)磷酸鈣可產(chǎn)魚(yú)2—5kg花白鰱，施1kg碳酸氫銨和1kg過(guò)磷酸鈣可產(chǎn)1—1.25kg花白鰱。在綜合施肥的條件下，增施1—1.5kg氮磷化肥可增產(chǎn)1kg魚(yú)�？傊墒┓�，1kg化肥可增產(chǎn)1kg魚(yú)，施化肥的水面比沒(méi)有施用的魚(yú)產(chǎn)量要增產(chǎn)40%，經(jīng)濟(jì)效益增加30%以上。3、施肥的數(shù)量和方法①數(shù)量。一般水溫升到17℃開(kāi)始施肥，建議我地區(qū)施肥時(shí)間從五．一開(kāi)始到八月底結(jié)束。施肥原則“量少勤施，瘦水多施，肥水少施”，一般每10—15天施用一次，畝用量2—5kg不等，視水質(zhì)情況而定，一般保持水透明度25—30cm左右，水色呈褐綠色、黃褐色為好。簡(jiǎn)便測(cè)水體肥瘦方法：手臂與
手掌成90°角，垂直伸入水中末肘不見(jiàn)手掌，證明水體肥度適宜。②施肥方法選擇晴天，上午九時(shí)至下午二時(shí)施完。施用時(shí)化水全池潑灑�；�?qū)⒒恃b入纖維袋中在水中拖曳，直至化完為止�；蜓b入袋中，均勻吊在水中固定使其自行融解也可。防止直接干拋入水，以防被魚(yú)誤食或沉入水底影響肥效。③注意事項(xiàng)。天氣悶熱或連續(xù)陰雨天不施，水質(zhì)過(guò)肥不施。銨態(tài)氮肥不可與
石灰、草木灰等堿性肥料混用。過(guò)磷酸鈣不可與石灰、草木灰等混用。(三)有機(jī)、無(wú)機(jī)肥料混合使用兩種肥料混合交替使用，可以充分發(fā)揮兩種肥料的優(yōu)點(diǎn)，又相互彌補(bǔ)了缺點(diǎn)，因而可得到最好的肥料效果。(四)哪些水面不能搞施肥養(yǎng)魚(yú)1、水質(zhì)混濁水面。2、水深超過(guò)5米水面。3、水草茂密的水面。4、水位落差大，調(diào)蓄頻繁的水面。六、泡沼投喂養(yǎng)魚(yú)投喂養(yǎng)魚(yú)是水面養(yǎng)魚(yú)的必由之路，我地區(qū)水面，若不采取人工增產(chǎn)輔助措施，畝產(chǎn)很難突破30kg，若采取施肥，投餌措施，產(chǎn)量可達(dá)幾百斤至千斤以上。外地發(fā)達(dá)地區(qū)百畝至千畝水面搞投喂養(yǎng)魚(yú)已很普遍，我地區(qū)在這方面還是空白，我們應(yīng)該向這方面償試，搞一個(gè)泡沼養(yǎng)魚(yú)的突破。(一)常見(jiàn)的幾種魚(yú)用飼料魚(yú)用飼料種類很多，一般分為植物性飼料和動(dòng)物性飼料兩大類。評(píng)價(jià)飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值生產(chǎn)上通用的方法用餌料系數(shù)來(lái)表示。飼料消耗量餌料系數(shù)=————————魚(yú)增重量1、植物性飼料谷類飼料。常用的有大豆、麥類、玉米。食品工業(yè)副產(chǎn)品。如豆餅、糠、麩皮、豆渣、
酒糟、
醬糟等。水生植物和陸生植物。水生植物如水草等。陸生植物如豆類植物的莖葉、各種廢棄菜葉瓜葉、
苜蓿草、
苦菜等，還有的將各種樹(shù)葉通過(guò)加工摻與顆粒飼料中喂魚(yú)。糞便飼料。糞便除了作為肥料外，還有一部分末完全消化的有機(jī)質(zhì)，可以被魚(yú)類直接食用。粗飼料。如
稻草、麥秸、玉米稈、高梁稈、豆秸、稻殼、高梁殼、葵花盤(pán)等，這些飼料，纖維含量較高，含一定量蛋白質(zhì)，不能被魚(yú)類直接食用，但經(jīng)過(guò)粉碎，有條件的糖化發(fā)酵和一部分精料制成顆粒喂魚(yú)，降低成本，效果很好。(二)動(dòng)物性飼料
蠶蛹、魚(yú)粉、
蚯蚓、肉業(yè)加工廠的副產(chǎn)品，蛋白含量高，但價(jià)格高，來(lái)源缺、生產(chǎn)上采用較少。(三)人工配合飼料根據(jù)魚(yú)類不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的營(yíng)養(yǎng)需要，將各種飼料按比例配合，通過(guò)漁用飼料機(jī)械加工，制成營(yíng)養(yǎng)全面，適口性好的顆粒飼料。直徑0.2mm—5厘米之間。具有營(yíng)養(yǎng)全，體積小，易消化吸收，飼料系數(shù)低，運(yùn)輸方便，便于貯存等優(yōu)點(diǎn)。(四)幾種常用魚(yú)飼料的飼料系數(shù)豆餅2.5—3 水草70—80玉米面4—5 陸草30—40花生餅4—5 酒糟20—25葵花籽餅5 豆渣10—15混合化肥1 配合飼料1—2 (五)投喂技術(shù)1、做好使用的計(jì)劃和分配，根據(jù)吃食魚(yú)的品種和放養(yǎng)量、計(jì)劃達(dá)到的產(chǎn)量指標(biāo)，做好飼料的種類和數(shù)量計(jì)劃，規(guī)劃好全年的投飼量并按月分配投飼量。如：有水面100畝，畝放鯉魚(yú)30公斤，計(jì)劃凈增倍數(shù)為3，即每畝凈增產(chǎn)鯉魚(yú)90公斤，假如水體中的天然餌料可使鯉魚(yú)增重10公斤，則需飼料增重為80公斤，飼料采用豆餅，其餌料系數(shù)為3，則全年計(jì)劃投豆餅總量為80×3×100=24000公斤，其它魚(yú)類飼料量依此法類推。全年投餌量根據(jù)水溫不同，魚(yú)總重量增長(zhǎng)而逐月分階段調(diào)整，月投餌量北方經(jīng)驗(yàn)數(shù)值如下：月份四五六七八九十占全年總投餌量百分比1%5—7%15—20%20—33%25—30%25—10%9—0%2、投喂和池塘一樣，采用“定時(shí)、定質(zhì)、定量、定位”投餌。早放養(yǎng)，早喂養(yǎng)后期又要晚停食，盡量多喂幾天，以充分利用較南方短得多的生長(zhǎng)期、吃食期。生長(zhǎng)旺季，要餌料充足，抓緊喂養(yǎng)，切勿此時(shí)斷料停喂。只有狠抓中間旺季，帶好兩頭，才能使魚(yú)獲得較快的生長(zhǎng)速度。3、大水面投喂養(yǎng)魚(yú)實(shí)例岳陽(yáng)市郊東風(fēng)湖漁場(chǎng)1985年四千畝水面實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)鮮魚(yú)151公斤，放養(yǎng)品種為鰱、鳙、草、鯉、鯽、
青魚(yú)、鳊魚(yú)等，全年共投青草飼料50萬(wàn)公斤，菜餅2萬(wàn)公斤，糠夫6萬(wàn)公斤，稻谷2.5萬(wàn)公斤，混合粉碎飼料2.5萬(wàn)公斤，全年共捕魚(yú)120余萬(wàn)斤，人家80年代就采用了此技術(shù)，一個(gè)水面總產(chǎn)是我們?nèi)飚?dāng)時(shí)水面總產(chǎn)的幾倍，十幾倍，所以我地區(qū)的泡沼施肥投喂養(yǎng)魚(yú)要盡快趕上去。
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