雞生物素缺乏癥-雞常見維生素缺乏癥
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生物素缺乏癥是由生物素缺乏引起的以喙、皮膚和腳爪發(fā)生炎癥及骨骼發(fā)育受阻為特征的一種營養(yǎng)代謝性疾病。生物素又稱維生素B7、維生素H，是針狀結(jié)晶，可溶于水，耐酸、堿和熱，在飼料中常和
賴氨酸結(jié)合。生物素是雞體內(nèi)許多羥化酶的輔酶，參與物質(zhì)代謝過程中的羥化反應，與糖類、能量和蛋白質(zhì)代謝均有密切關(guān)系，是維持雞正常生長發(fā)育，保證被皮系統(tǒng)、神經(jīng)、肌肉、內(nèi)分泌及生殖機能所必需的物質(zhì)。天然生物素以游離和結(jié)合兩種形式存在。動物不能直接利用結(jié)合形式的生物素，而必須經(jīng)腸道生物素降解酶分解成游離生物素后，才能利用。生物素在小腸中可以很好地被吸收。生物素廣泛存在于所有含蛋白質(zhì)的飼料中，青綠飼料中含量也很豐富，但玉米、
小麥等禾本科籽實中含量很少。一、病因(1)飼料中生物素的供給不足。如長期飼喂以玉米、小麥等生物素含量低的飼料時。易導致生物素缺乏。(2)長期使用抗生素類藥藥物，導致腸道中合成的生物素減少，引起雞缺乏生物素。 (3)飼料貯存時間過長，或飼料中添加了與生物素相拮抗的物質(zhì)，使飼料中生物素的實際含量減少。二、癥狀與病理剖檢本病的癥狀有以下幾種：1．皮膚炎和骨短粗癥 主要發(fā)生于雛雞，病雞食欲不振，生長發(fā)育停滯，羽毛蓬亂，足底粗糙，
龜裂出血。皮膚呈痂皮樣，粗糙，呈鱗片狀，以眼瞼、口角、肛門周圍皮膚較嚴重。眼部有黏稠分泌物，眼皮腫脹。病雛脛、跗關(guān)節(jié)腫大，帶有腓腸肌腱滑脫癥狀的骨短粗癥。 2．肝腎脂肪變性綜合征 多發(fā)生于3～5周齡的肉雞，發(fā)病特征為突然發(fā)病，垂頭站立，
嗜睡，脛部麻痹，吞咽困難，數(shù)小時死亡。死亡率約為6%。剖檢特征是肝腎蒼白、松弛，
心包積液。消化道內(nèi)有棕黑色液體。體內(nèi)脂肪呈粉紅色。三、診斷根據(jù)本病的癥狀、剖檢變化，結(jié)合飼料成分分析和治療試驗，可做出診斷。四、防治1．預防 在預防上主要是在飼料中應含有充足的生物素，和針對病因采取相應的措施。(1)青綠飼料、米糠、豆餅、花生麩、
酒糟、糖蜜、酵母、肉骨粉、魚粉、蛋黃中含有豐富的維生素H，平時注意加以利用。(2)注意飼料的保存，避免在長期貯存中維生素H受到破壞。(3)飼料中含有煮熟的蛋白質(zhì)成分時，可防止本病的發(fā)生。 (4)在日糧中含有75%以上谷物餅粕時，應注意補充維生素H。2．治療 對于病雞，可用生物素進行治療。飼料添加劑量為每千克飼料0.3毫克，連用數(shù)天
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