禁止雞只長(zhǎng)期飼喂的七類(lèi)藥物
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第一類(lèi):磺胺類(lèi)藥物長(zhǎng)期使用可造成蓄積中毒,含有這種殘留物的食品被人食后能破壞人的造血系統(tǒng),引發(fā)
溶血性貧血、粒細(xì)胞缺乏、血小板減少等病癥。第二類(lèi):抗菌素類(lèi)藥物如:
氯霉素、
慶大霉素、甲砜霉素、金霉素、土霉素、
四環(huán)素等在出口產(chǎn)品中不允許使用。要求在出欄前14天停用的有
青霉素、
鏈霉素等,要求出欄前5天停用的有恩諾沙星、泰樂(lè)菌素等,要求出欄前3天停用的有鹽霉素、球痢靈。第三類(lèi):
呋喃唑酮呋喃唑酮(痢特靈)連續(xù)長(zhǎng)期使用,可引起出血綜合征。第四類(lèi):喹
乙醇喹乙醇在飼料中添加可促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)。但它有致突變、致癌的作用。第五類(lèi):硫酸慶大霉素硫酸慶大霉素易出現(xiàn)尿酸鹽沉積、腎腫大、過(guò)敏
休克和呼吸抑制,特別是對(duì)雞的腦部前庭神經(jīng)有害。第六類(lèi):土霉素土霉素長(zhǎng)期大劑量使用能引起
肝臟損傷,以致肝細(xì)胞壞死,致使畜禽中毒死亡。含有這種殘留的食品被人食后使人體產(chǎn)生耐藥性,影響抗生素對(duì)人體疾病的治療,并易使人產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。第七類(lèi):氯霉素氯霉素對(duì)畜禽的造血系統(tǒng)有毒性,雛
雞肝臟尚未發(fā)育完全,影響肝對(duì)氯霉素的解毒,使氯霉素滯留富集。其殘留的潛在危害是人食用了含有氯霉素殘留的食品后,對(duì)人的骨髓造血機(jī)能有抑制作用,可引起人的
再生障礙性貧血和溶血性貧血等疾病。
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磺胺類(lèi)藥物,土霉素
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氯霉素,,
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