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1、皮膚厚度牛的皮膚的厚度，直接關(guān)系到機(jī)體的熱調(diào)節(jié)機(jī)能，一般地說，寒冷干旱地區(qū)的牛，皮膚厚、散熱難，有利于保持體溫，而溫暖濕潤地區(qū)的牛，皮膚薄，有利于水分的蒸發(fā)和體熱散發(fā)，從而適應(yīng)高熱氣候。牦牛的皮厚為6.2mm，不僅比耐熱性強(qiáng)的瘤牛（平均皮厚5.6mm)厚，且比不耐熱的歐洲牛（平均皮厚6.18mm)還厚。2、皮膚面積皮膚面積的大小，對(duì)牛散熱力影響較大，皮膚面積大的牛，散熱力強(qiáng)。牦牛在長期自然選擇的過程中，為了適應(yīng)高寒地區(qū)惡劣的氣候條件，形成了外形緊湊，垂皮小，外周附件和體表皺褶少的體態(tài)。雖然牦牛體型較小，但因有以上特點(diǎn)，所以單位體重的表面積小，僅為0.0182m2/kg，這是其耐寒不耐熱的原因之一。3、特異的被毛牦牛全身著生長而密的粗毛，特別是鬢甲，髖結(jié)節(jié)，前肢，腹部的被毛更長。有如連衣裙，隨行走而擺動(dòng)，甚為美觀，故稱為“裙毛”。據(jù)測(cè)定牦牛肩背部粗毛長度平均為14.5cm，密度為181.5根/cm2，腹部相應(yīng)為24.7cm，200.6根/cm2。除粗毛外，進(jìn)入冷季時(shí)，全身又著生細(xì)密絨毛，肩背部的絨毛密度為1468.8根/cm2，腹部為756.6根/cm2。長而密的被毛具有良好的保溫性能，使軀體免受風(fēng)雪嚴(yán)寒凍害，特別是混型毛，較之單一纖維類型被毛，增加了絕熱層厚度，具有很好的保暖性能，這是牦牛能夠抵御嚴(yán)寒的重要原因，是牦牛的重要生態(tài)特征。4、泌汗少驅(qū)趕牦牛劇烈奔跑1h后，除鼻鏡部有汗珠外，全身均無汗?jié)n斑點(diǎn)出現(xiàn)，可見，除鼻鏡部外，牦牛體表排汗機(jī)能較弱。在1mm2的組織切片上，牦牛平均有汗腺導(dǎo)管9.3個(gè)，導(dǎo)管直徑為0.0765mm，
黃牛相應(yīng)為13.5個(gè)和0.0855mm，說明牦牛的汗腺發(fā)育不如黃牛。
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