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2014年第3周國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài)——豬肉價(jià)格略有下跌 蔬菜價(jià)格持平略漲
一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品
批發(fā)市場交易情況
據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2014年第3周（2014年1月13日-19日，下同)“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為205.11（以2000年為100)，比前一周升0.97個(gè)點(diǎn)；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為206.62（以2000年為100)，比前一周升1.13個(gè)點(diǎn)；重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個(gè)品種交易總量為60.88萬噸，比前一周增加13.1%。
1.豬肉價(jià)格略有下跌，牛羊肉價(jià)格穩(wěn)中略漲。豬肉、白條雞和周均價(jià)每公斤分別為20.78元、13.93元和8.49，環(huán)比分別跌2.5%、0.7%和0.2%。牛肉和羊肉周均價(jià)每公斤分別為54.67元和56.55元，環(huán)比均漲0.4%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計(jì)，下同)為1.90萬噸，環(huán)比增加13.4%。
2.海水魚價(jià)格穩(wěn)中略跌，淡水魚漲跌互現(xiàn)。白鰱魚醫(yī)學(xué).全在.線gydjdsj.org.cn、鯽魚、大帶魚和大黃花魚周均價(jià)每公斤分別為7.46元、14.58元、28.07元和36.14元，環(huán)比分別跌1.5%、1.0%、0.7%和0.7%�；桇~、鯉魚和草魚周均價(jià)每公斤分別為11.82元、11.10元和14.07元，環(huán)比分別漲1.7%、0.7%和0.2%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上7種水產(chǎn)品上周交易量為1.69萬噸，環(huán)比增加10.6%。
3.蔬菜價(jià)格持平略漲。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜中15種價(jià)格上漲，周均價(jià)每公斤為3.93元，環(huán)比漲0.3%。除西葫蘆、冬瓜和菜花漲跌幅超5%外，其余品種漲跌幅均在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量為47.73萬噸，環(huán)比增加11.3%。
4.水果價(jià)格有所上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果價(jià)格均不同程度上漲，周均價(jià)每公斤為6.42元，環(huán)比漲3.9%。7種水果上周交易量為7.63萬噸，環(huán)比增加27.1%。
二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品
（一)大米、玉米、大豆和棉花價(jià)格環(huán)比略有上漲
泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸價(jià)周平均每噸分別為454美元和448美元，環(huán)比均漲1%，同比分別低26%和25%。芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期貨合約收盤價(jià)周平均每噸分別為169美元和486美元，環(huán)比均漲2%，同比分別低41%和8%。國際棉花指數(shù)（SM級)周平均每噸為2111美元，環(huán)比漲1%，同比高7%。
（二)豆油價(jià)格環(huán)比持平
芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤價(jià)周平均每噸為832美元，環(huán)比持平，同比低26%。
（三)小麥、食糖和棕櫚油價(jià)格環(huán)比下跌
芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤價(jià)、國際糖料理事會原糖價(jià)格和馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價(jià)周平均每噸分別為210美元、345美元和852美元，環(huán)比分別跌3%、3%和1%，同比分別低27%、17%和高4%。
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