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中山大學公共衛(wèi)生學院馬靜碩士生導師研究生導師簡介

馬 靜  教授/碩士生導師   [學位/學歷] 碩士 [學術簡歷] 1986年獲得碩士學位,F(xiàn)任中山大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學系教授、碩士生導師。1999年6月到1999年9月在芬蘭Kuopio大學進修學習,2005.3到2006.4在美國Tufts大學營養(yǎng)研究中心任Scientist。多年來一直從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、臨床營養(yǎng)學、營養(yǎng)與健康等方面的教學和科研工


10. 馬靜,夏敏,凌文華等 黑米皮對ApoE基因缺陷小鼠動脈粥樣硬化斑塊形成及血脂的影響 營養(yǎng)學報 2003, 25:37-41
11. 馬靜,劉兆敏,凌文華 絕經和未絕經婦女心血管疾病相關危險因素分析 現(xiàn)代預防醫(yī)學 2003, p35-39
12. 馬靜,夏穎,劉靜,唐志紅 攝入不同谷物對糖尿病患者血糖的影響 華南預防醫(yī)學 2004, 30:43-44
13. 馬靜,劉靜,朱惠蓮,夏穎,唐志紅。廣州某高校男生膳食狀況及尿黃曲霉毒素代謝物含量 中國學校衛(wèi)生 2005,26:190-192
14. 李燕 馬靜 韓平華 凌文華。中鏈甘油三酯對小鼠膽固醇代謝和膽固醇 7α-羥化酶表達的影響 中國病理生理雜志2005,21:953-957
15. 夏敏 侯孟君 唐志紅 朱惠蓮 馬靜 凌文華 花青素對小鼠巨噬泡沫細胞膽固醇外流的影響 中國病理生理雜志 2005,21:859-863
 
[參編教材與論著]
1.面向二十一世紀課程教材《臨床營養(yǎng)學》,人民衛(wèi)生出版社
2.全國高等學校專科起點本科學歷教育(專升本)教材《臨床營養(yǎng)》,人民衛(wèi)生出版社
3.《常見婦產科疾病的防治與食療》,廣東科技出版社
4.《少兒合理飲食》,廣東新世紀出版社
5.《嬰幼兒營養(yǎng)食譜》,上海辭書出版社
6.《孕產婦營養(yǎng)指導》,廣東人民出版社 
[獲獎情況]
1.“膳食黑米抗動脈粥樣硬化試驗研究” 廣東省科學技術三等獎
2.“女性體力活動與心血管病易患因素研究” 江門市科學技術二等獎
3.“維生素A與鋅聯(lián)合干預對小兒反復呼吸道感染干預研究” 高州市科學技術三等獎
4.《乳酸桿菌對人體腸道黃曲霉毒素排泄的影響》: “益生菌、益生元與健康”研討會優(yōu)秀論文二等獎,廣東省食品學會 醫(yī).學全.在.線gydjdsj.org.cn

5.《Red and black rice decrease atherosclerotic plaque formation and increase antioxidant status in rabbits.》:第十屆廣東省自然科學優(yōu)秀學術論文二等獎,廣東省科學技術學會 
[社會兼職]
 
[聯(lián)系方式]
地 址:廣東省廣州市中山二路74號中山大學公共衛(wèi)生學院公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)系(510080)
電 話:020- 87331811
傳 真:020-87330446
EMAIL:majing@mail.sysu.edu.cn

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