浙衛(wèi)辦食品 [2013] 6號
各市衛(wèi)生局，省疾控中心：
為切實(shí)落實(shí)2013年國家和省級食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測任務(wù)，根據(jù)《國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于印發(fā)2013年國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測督查工作方案的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2013〕185號)要求，我廳決定對2013年全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測方案實(shí)施情況進(jìn)行督查�，F(xiàn)將有關(guān)情況通知如下：
一、督查目的
檢查《2013年浙江省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測方案》（以下簡稱《2013年監(jiān)測方案》)執(zhí)行情況，督促各地按照方案要求落實(shí)好監(jiān)測工作任務(wù)，總結(jié)各地監(jiān)測工作經(jīng)驗(yàn)，了解存在的問題，聽取有關(guān)工作建議。
二、督查內(nèi)容
《2013年監(jiān)測方案》組織管理及實(shí)施進(jìn)展、檢驗(yàn)（采樣)質(zhì)控、數(shù)據(jù)通報(bào)等工作落實(shí)情況（具體內(nèi)容見附表1-3)。
三、督查時(shí)間
2013年10月10日至11月15日。
四、督查方法
采取市級自查和省級抽查相結(jié)合的方法。
（一)市級自查。各市衛(wèi)生局可結(jié)合《2013年監(jiān)測方案》要求和附表1-3內(nèi)容，于2013年10月15日前對轄區(qū)所有承擔(dān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測任務(wù)的衛(wèi)生行政部門、監(jiān)測技術(shù)機(jī)構(gòu)、食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測哨點(diǎn)醫(yī)院開展自查，并將自查報(bào)告和督查表格（附表1-4)以市為單位報(bào)省疾控中心營食所，同時(shí)報(bào)送電子版和紙質(zhì)版（有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)截至2013年9月底)。
（二)省級抽查。我廳成立督查組，選擇部分市進(jìn)行現(xiàn)場抽查。省級抽查的形式主要有：
1．聽取匯報(bào)。聽取市級衛(wèi)生行政部門和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測技術(shù)機(jī)構(gòu)相關(guān)工作匯報(bào)、座談?dòng)懻�，了解工作進(jìn)展和存在的問題、聽取意見建議并反饋督查意見。
2．查閱資料。現(xiàn)場查閱風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測相關(guān)工作記錄或資料、核查監(jiān)測工作進(jìn)展情況。
3．現(xiàn)場查看�，F(xiàn)場查看承擔(dān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測任務(wù)gydjdsj.org.cn/shiti/的技術(shù)機(jī)構(gòu)、哨點(diǎn)醫(yī)院，通過現(xiàn)場查看工作條件、查閱工作記錄等方式了解相關(guān)工作任務(wù)落實(shí)情況。
省級抽查具體地區(qū)、時(shí)間和工作安排另行通知。
五、工作要求
（一)各市衛(wèi)生局要高度重視食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測組織管理工作，加強(qiáng)對承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測任務(wù)的技術(shù)機(jī)構(gòu)、哨點(diǎn)醫(yī)院的督導(dǎo)檢查，認(rèn)真核查附表1-3中相關(guān)內(nèi)容，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)和存在的不足，督促指導(dǎo)相關(guān)機(jī)構(gòu)順利完成2013年全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作方案。
（二)省疾控中心對各地自查情況進(jìn)行匯總分析形成全省自查報(bào)告，同時(shí)填報(bào)附表2于2013年10月25日前報(bào)我廳食品處。
廳食品處聯(lián)系人：羅華標(biāo)，聯(lián)系電話：0571-87709149，傳真：0571-87709146。
省疾控中心營食所聯(lián)系人：齊小娟，聯(lián)系電話：0571-87115216，傳真：0571-87115216，郵箱：xjqi@cdc.zj。cn。
附表：1．2013年監(jiān)測工作督查表（組織管理)
2．2013年監(jiān)測工作督查表（檢驗(yàn)工作)
3．2013年監(jiān)測工作督查表（哨點(diǎn)醫(yī)院)
4執(zhí)業(yè)獸醫(yī)．2013年監(jiān)測工作督查市級聯(lián)系人員名單
浙江省衛(wèi)生廳辦公室
2013年9月25日
（此件公開發(fā)布)
