關(guān)于做好2009年國慶節(jié)期間衛(wèi)生安全保障工作的通知
大連衛(wèi)生人才網(wǎng):有關(guān)做好2009年國慶節(jié)期間衛(wèi)生安全保障工作的公告:各區(qū)市縣衛(wèi)生局，市衛(wèi)生監(jiān)督所，市疾病預(yù)防控制中心: 2009年國慶節(jié)即將來臨，恰逢中秋節(jié)也在此期間，為切實(shí)做好國慶節(jié)期間衛(wèi)生安全保障工作，有效地預(yù)防和控制食物中毒和水污染事故的發(fā)生，確保人民群眾度過一個(gè)歡樂、祥和的節(jié)日，市衛(wèi)生局決定從即日起至2009年10月10日，在全市范圍內(nèi)開展食品、公共場所、飲用水專項(xiàng)監(jiān)督檢查�，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下： 一、檢查范圍及重點(diǎn) （一)食品衛(wèi)生監(jiān)督 | 各區(qū)市縣衛(wèi)生局，市衛(wèi)生監(jiān)督所，市疾病預(yù)防控制中心: 2009年國慶節(jié)即將來臨，恰逢中秋節(jié)也在此期間，為切實(shí)做好國慶節(jié)期間衛(wèi)生安全保障工作，有效地預(yù)防和控制食物中毒和水污染事故的發(fā)生，確保人民群眾度過一個(gè)歡樂、祥和的節(jié)日，市衛(wèi)生局決定從即日起至2009年10月10日，在全市范圍內(nèi)開展食品、公共場所、飲用水專項(xiàng)監(jiān)督檢查�，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下： 一、檢查范圍及重點(diǎn) （一)食品衛(wèi)生監(jiān)督 結(jié)合《大連市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作實(shí)施方案》和《大連市保健食品整頓工作實(shí)施方案》的要求，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位和集體食堂的監(jiān)督檢查，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)管轄的特色餐飲單位、旅游景點(diǎn)和繁華地段周邊餐飲單位、大型購物場所內(nèi)餐飲單位、學(xué)校和建筑工地食堂和保健食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。檢查內(nèi)容主要包括衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證明、食品原料和添加劑的使用情況、相關(guān)采購證票和臺(tái)賬記錄、餐具消毒、涼菜加工、生熟食品存放、食品留樣、月餅加工、保健食品批文和標(biāo)簽等方面。 （二)公共場所衛(wèi)生監(jiān)督 加強(qiáng)對(duì)管轄的賓館、酒店、商場、娛樂場所、游泳場館等各類公共場所的監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查公用物品、公用設(shè)施的消毒情況，游泳場館水質(zhì)消毒情況、從業(yè)人員健康體檢情況、化妝品標(biāo)簽說明書的宣傳內(nèi)容等方面。 （三)飲用水衛(wèi)生監(jiān)督以集中式供水、二次供水和學(xué)校自建式供水等單位為重點(diǎn)，結(jié)合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2006)的內(nèi)容，對(duì)供水單位的衛(wèi)生許可、衛(wèi)生管理、水質(zhì)衛(wèi)生、從業(yè)人員健康體檢、供水設(shè)施、消毒產(chǎn)品（尤其是二氯異氰酸鈉或三氯異氰酸鈉)等進(jìn)行監(jiān)督檢查。 二、職責(zé)分工 市衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)市管單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查；市衛(wèi)生監(jiān)督所和市疾病預(yù)防控制中心按照工作職責(zé)負(fù)責(zé)食物中毒等各種突發(fā)公共衛(wèi)生事件的調(diào)查處理。各區(qū)市縣衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)所管轄單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查以及各種突發(fā)公共衛(wèi)生事件的調(diào)查處理。 市衛(wèi)生局將適時(shí)對(duì)各地區(qū)工作情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，具體時(shí)間另行通知。 三、工作要求 （一)各單位要進(jìn)一步增強(qiáng)大局意識(shí)、政治意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，高度重視國慶節(jié)的衛(wèi)生安全保障工作，結(jié)合本地實(shí)際，制定具體的衛(wèi)生安全保障工作方案，并認(rèn)真組織落實(shí)，切實(shí)加大監(jiān)督檢查力度，保障廣大消費(fèi)者的身體健康。 （二)對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的單位要責(zé)令其限期整改，對(duì)違法情節(jié)嚴(yán)重的單位要給予相應(yīng)的行政處罰。同時(shí)，要積極與新聞媒體配合，一方面曝光各種違法行為，另一方面要廣泛宣傳食品安全科普知識(shí)，提高廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)能力。 （三)要做好國慶節(jié)期間值班安排，嚴(yán)格執(zhí)行食物中毒、水污染事件等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告制度，建立有效的突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理機(jī)制，做到人員在崗、通訊暢通、反應(yīng)靈敏、處理到位。各單位請(qǐng)于9月30日前將國慶節(jié)期間預(yù)防食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件值班表報(bào)市衛(wèi)生局法制與衛(wèi)生監(jiān)督處。 （四)各區(qū)市縣衛(wèi)生局和市衛(wèi)生監(jiān)督所要于2009年10月10日11:00前將工作總結(jié)和匯總表報(bào)市衛(wèi)生局法制與衛(wèi)生監(jiān)督處，聯(lián)系人：王海光，電話及傳真：83603755，E-mail:wanghg2005@yahoo。com。cn。 二○○九年九月十八日 |
| 附件： | 09十一檢查匯總表.doc |
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