廬江縣衛(wèi)生信息網(wǎng):衛(wèi)生執(zhí)法通知:（2007年1號(hào))針對(duì)“年夜飯”用餐人員集中，存在食品衛(wèi)生安全隱患。自即日起至春節(jié)期間，市縣區(qū)衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)及衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法機(jī)構(gòu)上下聯(lián)動(dòng)，集中開(kāi)展2007年“衛(wèi)監(jiān)1號(hào)行動(dòng)”，進(jìn)一步強(qiáng)化春節(jié)期間的食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，切實(shí)保障廣大人民群眾過(guò)個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)，現(xiàn)公告如下：一、各承辦“年夜飯”的賓館、飯店是餐飲衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，務(wù)必高度重視春節(jié)期間的餐飲衛(wèi)生工作，落實(shí)《食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單（2007年1號(hào))
針對(duì)“年夜飯”用餐人員集中，存在食品衛(wèi)生安全隱患。自即日起至春節(jié)期間，市縣區(qū)衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)及衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法機(jī)構(gòu)上下聯(lián)動(dòng)，集中開(kāi)展2007年“衛(wèi)監(jiān)1號(hào)行動(dòng)”，進(jìn)一步強(qiáng)化春節(jié)期間的食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，切實(shí)保障廣大人民群眾過(guò)個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)，現(xiàn)公告如下：
一、各承辦“年夜飯”的賓館、飯店是餐飲衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，務(wù)必高度重視春節(jié)期間的餐飲衛(wèi)生工作，落實(shí)《食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)的要求。各有關(guān)餐飲單位要對(duì)食品加工銷(xiāo)售環(huán)節(jié)進(jìn)行自查，對(duì)不符合衛(wèi)生法律法規(guī)的行為立即進(jìn)行整改；要責(zé)任到人，落實(shí)措施，切實(shí)保證“年夜飯”和春節(jié)期間餐飲衛(wèi)生安全。
二、各級(jí)衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)及衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法機(jī)構(gòu)，即日起開(kāi)展2007年“衛(wèi)監(jiān)1號(hào)行動(dòng)”，對(duì)承辦“年夜飯”和春節(jié)期間正常營(yíng)業(yè)的餐飲單位，集中開(kāi)展衛(wèi)生執(zhí)法大檢查，督促餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，依法嚴(yán)厲打擊危害人民群眾身體健康和生命安全的違法行為，切實(shí)維護(hù)人民群眾的合法權(quán)益。
三、歡迎廣大消費(fèi)者積極參與和支持2007年“衛(wèi)監(jiān)1號(hào)行動(dòng)”。凡發(fā)現(xiàn)違反《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)的行為，可向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法機(jī)構(gòu)舉報(bào)，以便從速查處。
市衛(wèi)生局投訴舉報(bào)電話：0564-3379890
市衛(wèi)生局監(jiān)督所投訴舉報(bào)電話：0564-3379646、3379580、3379583。
二OO七年二月七日
