上海市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)食品塑料袋專項(xiàng)檢查情況通報(bào)

　　日前，上海市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)食品塑料袋的使用、銷售及生產(chǎn)情況進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查，本次共檢查有關(guān)單位37戶，其中使用食品塑料袋的食品經(jīng)營單位15戶（超市、集市、其他零售行業(yè)各5戶)，綜合性批發(fā)市場2戶，生產(chǎn)企業(yè)20戶。同時(shí)，還抽檢了食品塑料袋60件，按照相關(guān)國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，進(jìn)行高錳酸鉀消耗量、蒸發(fā)殘?jiān)�、重金屬、脫色試�?yàn)等指標(biāo)檢測、評(píng)價(jià)。現(xiàn)將本次檢查結(jié)果通報(bào)如下：

　　一、現(xiàn)場檢查情況

　　（一)使用、銷售環(huán)節(jié)進(jìn)貨渠道不明，產(chǎn)品不索證現(xiàn)象較為普遍，其中農(nóng)貿(mào)市場尤為嚴(yán)重。

　　《食品衛(wèi)生法》第二十四條規(guī)定：專用于食品的容器、包裝材料，必須按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法實(shí)施檢驗(yàn)合格后，方可出廠或者銷售。本次檢查發(fā)現(xiàn)，除2家超市能提供由市衛(wèi)生局核發(fā)的《食品、食品用產(chǎn)品衛(wèi)生審查批件》外，其他均不能提供產(chǎn)品批件（或衛(wèi)生許可證)、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)衛(wèi)生證明材料。在使用環(huán)節(jié)抽檢的50件產(chǎn)品中，來自流動(dòng)小販上門推銷的產(chǎn)品占26%,主要在農(nóng)貿(mào)市場里推銷，占92%；材質(zhì)不明的產(chǎn)品占62%，主要為農(nóng)貿(mào)市場里使用的產(chǎn)品，占97%。（詳見表1)

　�。ǘ�)生產(chǎn)企業(yè)使用原料把關(guān)不嚴(yán)，使用回收廢舊塑料的情況仍存在。

　　《食品用塑料制品及原材料衛(wèi)生管理辦法》第四條規(guī)定：合成樹脂應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠；第七條又規(guī)定：加工食品包裝材料不得使用回收塑料。本次檢查雖未直接查見生產(chǎn)中有使用回收廢舊塑料的情況，但大部分生產(chǎn)企業(yè)未索取原料樹脂的產(chǎn)品批件（或衛(wèi)生許可證)、檢驗(yàn)報(bào)告等衛(wèi)生證明材料，且從抽檢產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量來看，使用回收廢舊塑料的情況仍有存在。

　　二、產(chǎn)品抽檢情況

　　本次共抽檢60件塑料包裝樣品，結(jié)果顯示共有47件產(chǎn)品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，合格率78.3%，13件不合格產(chǎn)品的不合格項(xiàng)目均為脫色試驗(yàn)。其中，有色塑料袋的合格率僅為57.1%，在集市中的產(chǎn)品合格率最低，僅為67.6%。（詳見表2)

　　三、下一步工作和建議

　　我們要求食品塑料袋生產(chǎn)企業(yè)要針對(duì)本次檢查發(fā)現(xiàn)的問題，加強(qiáng)企業(yè)管理，落實(shí)原料索證、產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)等制度，確保食品塑料袋符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要做好產(chǎn)品的索證工作，規(guī)范產(chǎn)品的采購，杜絕來源、材質(zhì)不明的產(chǎn)品，防止食品污染。衛(wèi)生部門還將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品包裝材料的衛(wèi)生監(jiān)督。

表1  食品塑料袋使用情況調(diào)查結(jié)果 （單位：件)

表2  食品塑料袋抽檢情況結(jié)果   （單位：件)