| 公開(公告)號 | CN100998611A |
| 公開(公告)日 | 2007.07.18 |
| 申請(專利)號 | CN200610156027.5 |
| 申請日期 | 2006.12.28 |
| 專利名稱 | 一種以中藥為基質(zhì)的灰樹花發(fā)酵制備工藝 |
| 主分類號 | A61K36/06(2006.01)I |
| 分類號 | A61K36/06(2006.01)I;A61K36/8994(2006.01)I;C12N1/14(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I;A61P37/02(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(專利權(quán))人 | 溫州大學(xué) |
| 發(fā)明(設(shè)計)人 | 楊海龍;黃福如 |
| 地址 | 325027浙江省溫州市學(xué)院中路276號溫州大學(xué)學(xué)院路校區(qū)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院 |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | |
| 進入國家日期 | |
| 專利代理機構(gòu) | 無錫市大為專利商標(biāo)事務(wù)所 |
| 代理人 | 曹祖良 |
| 國省代碼 | 浙江;33 |
| 主權(quán)項 | 一種以中藥為基質(zhì)的灰樹花發(fā)酵制備工藝，其特征在于， a、搖瓶培養(yǎng)：以灰樹花菌為出發(fā)菌株，在液體搖瓶培養(yǎng)的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，培養(yǎng)時，起始pH值為6.0～7.0，培養(yǎng)溫度25～27℃，搖床轉(zhuǎn)速120～180轉(zhuǎn)/分鐘，培養(yǎng)時間180～240小時，得搖瓶培養(yǎng)發(fā)酵液； b、搖瓶擴大培養(yǎng)：將搖瓶培養(yǎng)發(fā)酵液在搖瓶擴大培養(yǎng)的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，培養(yǎng)時，起始pH值為6.0～7.0，接種量5～10％(體積百分?jǐn)?shù))，培養(yǎng)溫度25～27℃，搖床轉(zhuǎn)速120～180轉(zhuǎn)/分鐘，培養(yǎng)時間150～200小時，得搖瓶擴大培養(yǎng)發(fā)酵液； c、一級種子培養(yǎng)：將搖瓶擴大培養(yǎng)所得的發(fā)酵液在一級種子培養(yǎng)基內(nèi)培養(yǎng)，培養(yǎng)時，起始pH值為6.0～7.0；一級種子培養(yǎng)條件為：接種量5～10％(體積百分?jǐn)?shù))，培養(yǎng)溫度25～27℃，攪拌轉(zhuǎn)速100～160轉(zhuǎn)/分鐘，通風(fēng)量1∶0.3～1v/v/m，培養(yǎng)時間120～180小時，得一級種子培養(yǎng)發(fā)酵液； d、中藥為基質(zhì)的發(fā)酵培養(yǎng)：將一級種子培養(yǎng)獲得的發(fā)酵液在以中藥為基質(zhì)的培養(yǎng)基內(nèi)培養(yǎng)，培養(yǎng)時，在該培養(yǎng)基內(nèi)加水至適當(dāng)體積，起始pH值為6.0～7.0，接種量5～10％(體積百分?jǐn)?shù))，培養(yǎng)溫度25～27℃，攪拌轉(zhuǎn)速100～160轉(zhuǎn)/分鐘，通風(fēng)量1∶0.3～1v/v/m，培養(yǎng)時間100～150小時，培養(yǎng)基的組成為每升水中含下列成分(單位：克)：葡萄糖10～35，山藥粉15～25，薏苡仁粉5～15，枸杞粉10～15，沙參粉5～15，玉竹粉5～15，K2HPO4 0.5～1.5，MgSO4 0.5～1，得以中藥為基質(zhì)的灰樹花發(fā)酵液。 |
| 摘要 | 一種以中藥為基質(zhì)的灰樹花發(fā)酵制備工藝，涉及生物發(fā)酵領(lǐng)域，具體地說是一種以中藥為發(fā)酵基質(zhì)的灰樹花發(fā)酵制備工藝。該方法包括以灰樹花菌為出發(fā)菌株，進行液體搖瓶培養(yǎng)、液體搖瓶擴大培養(yǎng)、一級種子培養(yǎng)和以中藥為基質(zhì)的發(fā)酵培養(yǎng)。本發(fā)明還涉及由該工藝制備的以中藥為基質(zhì)灰樹花發(fā)酵營養(yǎng)保健制劑。本發(fā)明對中藥的制備和保健產(chǎn)品的開發(fā)具有重要的意義。 |
| 國際公布 |
