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冬蟲夏草無(wú)性階段連續(xù)發(fā)酵工藝

公開(公告)號(hào) CN1513977A  
公開(公告)日 2004.07.21  
申請(qǐng)(專利)號(hào) CN03135623.0  
申請(qǐng)日期 2003.08.19  
專利名稱 冬蟲夏草無(wú)性階段連續(xù)發(fā)酵工藝  
主分類號(hào) C12N1/14  
分類號(hào) C12N1/14;//(C12N1/14,C12R1∶645)  
分案原申請(qǐng)?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(qǐng)(專利權(quán))人 成都思摩納米技術(shù)有限公司  
發(fā)明(設(shè)計(jì))人 俞永信  
地址 611731四川省成都市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)西區(qū)思摩路5號(hào)  
頒證日  
國(guó)際申請(qǐng)  
進(jìn)入國(guó)家日期  
專利代理機(jī)構(gòu) 成都虹橋?qū)@聞?wù)所  
代理人 李高峽  
國(guó)省代碼 四川;51  
主權(quán)項(xiàng) 一種蟲草的連續(xù)發(fā)酵生產(chǎn)工藝,其特征在于:包括:a、以中國(guó)被毛孢(Hirsutella Sinensis Liu,Guo,Yu et Zeng.)保藏號(hào)為CCTCC No.M87101的菌株為發(fā)酵菌種;b、發(fā)酵罐發(fā)酵;c、步驟b的發(fā)酵完成后取出部份發(fā)酵液,再用補(bǔ)液方式加入等量的培養(yǎng)料,繼續(xù)發(fā)酵。  
摘要 本發(fā)明提供了一種蟲草的連續(xù)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。其特征在于:以中國(guó)被毛孢(Hirsutella Sinensis Liu,Guo,Yu et Zeng.)保藏號(hào)為CCTCC No.M87101的菌株為發(fā)酵菌種,在發(fā)酵罐中發(fā)酵;發(fā)酵完成后取出部份發(fā)酵液,再用補(bǔ)液方式加入等量的培養(yǎng)料,繼續(xù)發(fā)酵。該去料、補(bǔ)料再發(fā)酵循環(huán)可根據(jù)需要重復(fù)若干次。采用本發(fā)明的連續(xù)發(fā)酵工藝可以使中國(guó)被毛孢發(fā)酵得率較間歇發(fā)酵工藝至少能夠提高15%,由于倒罐率降低,所以菌體質(zhì)量明顯提高,發(fā)酵成本明顯降低。  
國(guó)際公布  
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