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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1004-8456


《中國食品衛(wèi)生雜志雜志》2015年05期目錄

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

  • 肉雞養(yǎng)殖場中環(huán)丙沙星和頭孢噻肟雙重耐藥沙門菌耐藥機(jī)制的研究

    白莉 張秀麗 甘辛 王偉 胡豫杰 侯君 李鳳琴 徐進(jìn)

  • 濃縮乳清蛋白粉及其制品中梭狀芽胞桿菌的分離及鑒定

    董銀蘋 徐進(jìn) 王偉 白莉 胡驍 甘辛 閆韶飛 李志剛 余東敏 李鳳琴

  • 紅河州食源性蠟樣芽胞桿菌毒力基因研究

    倪剛 倪文玲 沈靜華 何美紅 吳春梅 李青 周濤

  • 歡迎訂閱2016年《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全》中國科技核心期刊

  • 山東地區(qū)生豬和家禽屠宰環(huán)節(jié)沙門菌血清型分布

    趙建梅 王娟 王君瑋 蓋文燕 顏世敢 黃秀梅 曲志娜

  • 2010—2013年云南省保山市食源性疾病監(jiān)測報告分析

    鄭國旗 楊秀紅 王暉

  • 《中國藥物濫用防治雜志》2016年度征稿征訂啟事

  • 草莓中諾如病毒和甲肝病毒的多重實時熒光逆轉(zhuǎn)錄PCR檢測方法的建立

    高世光 馮華煒 林天聞 鄂銘 于洋 麻麗丹

  • 異丁醇萃取-高效液相色譜法測定馬鈴薯中α-茄堿

    邵慧凱 丘汾 何佳平 毛閃閃 李康 趙凌國

  • 原子熒光法測定食品中總砷的3種前處理法比較

    安建博 沈訥敏 張祎瑋 趙桂鵬 劉銳曉 韓蓓

  • 實時熒光單引物等溫擴(kuò)增檢測阪崎克羅諾桿菌方法的建立

    李靜 段永生 王建昌 孫曉霞 胡連霞

  • 同位素稀釋-液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定動物源性食品中6種玉米赤霉醇類化

    王煉 王希希 張新申

  • 柱前衍生-超高效液相色譜熒光法同時測定啤酒中黃曲霉毒素B_1、B_2

    趙艦 程莉 胡黎黎 何健 周春艷 甘源

  • 固相萃取-氣相色譜-質(zhì)譜法測定食用植物油中17種塑化劑

    石金娥 劉斌 邵秋榮 齊跡 譚輝 龐博 陳穎 包懿 劉俊會

  • 電噴霧-離子遷移譜快速篩查淀粉中的順丁烯二酸

    王潔 駱和東 李平 張璨雯 賈玉珠

  • 高效液相色譜法同時測定輔助改善記憶類保健食品中非法添加的17種化學(xué)藥

    羅達(dá)龍 王華

  • 國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測管理體系現(xiàn)狀與發(fā)展對策探討

    張衛(wèi)民 裴曉燕 蔣定國 楊大進(jìn)

  • 廣東省鱖魚和雜交鱧中孔雀石綠和硝基呋喃殘留調(diào)查及暴露評估

    劉書貴 尹怡 單奇 鄭光明 陳昆慈 朱新平 馬麗莎 戴曉欣

  • 我國食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范類標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)況分析

    劉奐辰 燕燕 樊永祥

  • 寧波地區(qū)食品中致病菌監(jiān)測與流行株分析

    徐景野 閆鵬 楊元斌 章丹陽 胡榮華

  • 2013年河北省159份生乳中硫氰酸鹽含量分析

    高淑琴 劉玉欣 盧振敏 燕闊 李錦 常鳳啟 魏青 崔詩悅

  • 河北地區(qū)谷物及谷物制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其衍生物污染水平調(diào)查與分

     論文QQ81995535 王麗英 任貝貝 楊立新 路楊 常鳳啟 劉印平

  • 加拿大批準(zhǔn)解淀粉芽胞桿菌作為食品酶的來源

  • 基于半定量風(fēng)險評估的食品風(fēng)險分級方法研究

    周少君 頓中軍 梁駿華 鄧小玲 聞劍 黃瓊 黃芮 楊杏芬

  • 杭州市居民主要膳食鎘暴露評估

    王玲莉 劉輝 王姝婷

  • 《中國食物與營養(yǎng)》2016年征稿征訂啟事 中國科技核心期刊 中國

  • 關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)果蠅伴性隱性致死試驗》(GB 15193.

  • 一起食用苦蒲瓜引起的幼兒園幼兒中毒事件的調(diào)查與處理

    周志峰 李曉霞 周潔 游杰 楊貴清 夏偉

  • 高分辨質(zhì)譜在食品農(nóng)藥殘留分析領(lǐng)域的應(yīng)用進(jìn)展

    韓璐 陸金梅 陳達(dá)煒 李荷麗 苗虹

  • 美國宣布實施食品安全現(xiàn)代化法案兩項新規(guī)

  • β-葡聚糖對樹突狀細(xì)胞的免疫調(diào)節(jié)作用及生物學(xué)意義

    路毓峰 常暉 張巍 閆會敏

  • 食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于食品保質(zhì)期相關(guān)問題的復(fù)函

  • 雞肉中潛伏的致病菌——空腸彎曲菌

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2016年征稿征訂啟事

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》征訂單回執(zhí)

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