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食品安全導(dǎo)刊

編輯出版:食品安全導(dǎo)刊雜志編輯部
主辦:商業(yè)科技質(zhì)量中心
出版周期:半月刊出版地:北京市
語種:中文  ISSN:1674-0270


《食品安全導(dǎo)刊雜志》2015年18期目錄
  • 朝鮮王朝的老饕們

  • 網(wǎng)售神戶牛肉大多不是正規(guī)進(jìn)口 進(jìn)口水果同樣也有假

  • 凍肉鏈走私:中越邊境千條船“螞蟻搬家” 邊民收費護(hù)送

  • 食品類謠言為何大行其道?五招幫您識別謠言偽裝術(shù)

  • 新食品安全法契合國際預(yù)防性原則 體現(xiàn)社會共治精神

  • 農(nóng)產(chǎn)品頻現(xiàn)滯銷困局 為農(nóng)服務(wù)路在何方?

  • 肉類產(chǎn)品會更豐富,價格未必走下坡路

  • 新西蘭國寶級蜂蜜也造假中國希望新方出臺標(biāo)準(zhǔn)盡快規(guī)范

  • 對屠宰場檢疫存在的問題與對策的相關(guān)探究

    梁文品
  • 食品安全與生產(chǎn)加工

    游俊賢
  • 關(guān)于食品安全監(jiān)管中快速檢測技術(shù)的作用分析

    靳玲玲
  • 食品生產(chǎn)監(jiān)管面臨的主要風(fēng)險和對策

    周玉娟 梅蓉 王煜紅
  • 高校食堂衛(wèi)生的管控措施與衛(wèi)生防御系統(tǒng)建設(shè)分析

    陳廣東
  • 我國食品質(zhì)量安全與全面質(zhì)量管理探討

    王希杰
  • 我國食品安全管理現(xiàn)狀及對策研究

    吳萬莉
  • 基于133個超市食品安全事件分析超市食品安全監(jiān)管對策

    肖訓(xùn)文
  • 淺析食品安全監(jiān)管存在的問題及對策

    張蕾
  • 對食品安全監(jiān)管模式的反思

    周如琪
  • 食品檢測實驗室質(zhì)量控制與管理方法研究

    孟誠
  • 關(guān)于我國油質(zhì)量檢驗過程中相關(guān)問題的思考

    張巖 陳銀鋼
  • 食品分析及安全檢測關(guān)鍵技術(shù)研究

    趙旭峰
  • 我國食品檢驗技術(shù)問題及對策分析

    王艷雙
  • 2013年無錫市南長區(qū)餐飲業(yè)熟肉制品及食(飲)具衛(wèi)生狀況研究

    陳曦 李新莉 任建青
  • 本科創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系下食品學(xué)科卓越工程師的培養(yǎng)初探

    何貴萍
  • 食品安全社會共治機(jī)制分析

    鄺偉釗
  • 我國糧食作物中的黃曲霉毒素的研究進(jìn)展

    單曉雪 胡建蓉 熊升偉
  • 第三方在食品安全中的價值研究

    顧成鵬
  • 新疆地區(qū)西門塔爾牛疫病防治對策

    趙秀榮 趙秀娟 何開鋒
  • 河南省食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系研究

    周萍
  • 用中華傳統(tǒng)文化打造有良心的食品企業(yè)

    傅凱
  • 探究食品安全的利益相關(guān)者行為分析及其規(guī)制

    劉瑾 王蕾
  • 食品檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和有效性探討

    周小虎
  • 食品中微生物危害分析及控制措施探討

    彭振紅
  • 水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)庫建設(shè)的思考

    李明玥
  • 食品質(zhì)量檢驗問題與對策探討

    侯智德
  • 食品安全檢測現(xiàn)狀及對策分析

    李春飛
  • 食品檢驗標(biāo)準(zhǔn)合理應(yīng)用的探析

    王飛
  • 轉(zhuǎn)基因食品的安全性分析

    孔冬偉
  • 食品生物安全檢測中生物傳感技術(shù)的應(yīng)用剖析

    顧肖依
  • 我國番茄制品加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展方向

    張帆
  • 關(guān)于打造威海鮮活水產(chǎn)品進(jìn)出口口岸的思考

    任龍海 張煥麗
  • 糧食中玉米赤霉烯酮檢測方法的研究進(jìn)展和展望

    張羽
  • 食品添加劑檢測中色譜分析法應(yīng)用

    楊越
  • 食品的檢驗分析與監(jiān)測研究

    張曉衛(wèi)
  • 張家口市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑優(yōu)化的思考

    馬建平
  • 國內(nèi)鉀鹽提鉀的研究現(xiàn)狀及前景

    李敬芳
  • 氣相色譜法對面粉添加劑的檢測研究

    宮華
  • 淺談提升我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌影響力的主要措施

    謝楠
  • 蛋類與蛋制品的營養(yǎng)價值及其應(yīng)用

    劉健煒 練彬斌 范舒琴 戴福婷 晏宇翔 曾藝?yán)?/span>
  • 燕麥片的功效與作用

    王鳳梅 齊艷玲
  • 氣相色譜法測定蔬菜水果中農(nóng)藥殘留的基質(zhì)效應(yīng)研究

    孫中明
  • 光譜技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用

    舒媛潔
  • 食品中大腸桿菌的檢測方法分析

    毛祥瑞
  • 檢測食品中苯甲酸、山梨酸、糖精鈉前處理萃取方法的優(yōu)化分析

    羊芳
  • 食品質(zhì)量檢測的問題與對策

    陳文梅
  • 味精中谷氨酸鈉的測定

    黃艷玲
  • 色譜分析法在食品添加劑檢測中的應(yīng)用研究

    袁葦航
  • 橘皮中黃酮提取工藝研究

    徐紅宇
  • 新時期食品安全檢驗方法的研究分析

    高麗萍
  • PCR及其改進(jìn)技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用

    劉皓
  • 現(xiàn)代分析技術(shù)在食品添加劑檢測中的應(yīng)用

    滕偉
  • 國標(biāo)兩種測定飲用水中氯化物含量的方法

    劉鴻
  • 白酒中甜蜜素的檢測——離子色譜法

    王勇
  • ICP-AES法測定面制品中的鋁

    周玉玲 李健 湯祝華 海燕
  • 食品與水質(zhì)安全多參數(shù)速測儀透射比示值誤差測量結(jié)果的不確定度評定

    黎虹
  • 柑橘中維生素C的測定

    王麗彬
  • 方便面中有害物質(zhì)的檢測與分析

    余珊珊 李家振 饒恒軍 吳堅 朱啟文
  • 淺析牛奶指標(biāo)異常引起牛奶不發(fā)酵及解決方法

    范騰飛 柴艷兵 李晨紅 齊丹 范彥穩(wěn)
  • 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定休閑食品中丙烯酰胺

    王彩霞
  • 淺析菜肴“形”的構(gòu)成

    許曉明
  • 醬鹵肉制品定量鹵制工藝研究

    胡永慭
  • 水產(chǎn)品的生物保鮮技術(shù)

    黃媛媛
  • 雪花梨無硫護(hù)色加工工藝和研究

    史曉紅 蘇玲玲
  • 淺論楊梅的貯藏保鮮研究進(jìn)展

    黃思滿 戴福婷 曾藝?yán)?/span>
  • 食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)研究進(jìn)展

    王海峰
  • 家用凈水機(jī)對水中三氯甲烷和四氯化碳去除效果評價

    郭瑛 梁海霞 楊維英 周靜 沈彥 陳夢
  • 食品酶的生產(chǎn)及應(yīng)用

    李美玲 蔡美萍 李珍麗 肖怡達(dá)
  • 試論生物檢測技術(shù)在食品檢驗中的研究

    蘇靜
  • 食品污水處理技術(shù)與工藝研究進(jìn)展綜述

    楊文杰
  • 塑料大棚應(yīng)用和管理技術(shù)

    劉秀花
  • 姜汁蘋果汁混合飲料配方的優(yōu)化

    尤麗新 楊柳 宋繼偉
  • 穩(wěn)定醬油加熱滅菌效果因素研究

    莫堅濤
  • 菊糖的生理功能的研究進(jìn)展

    熊政委
  • 雙重Ta 論文QQ81995535 qMan實時熒光PCR同時檢測沙門氏菌和單核細(xì)胞增生李斯特菌

    竇麗芳 李夢迪 曾愛民
  • 酶聯(lián)免疫法定量檢測黃曲霉毒素B_1

    李中杰 郭愛萍 韓璐
  • 淺談牛乳中的天然苯甲酸

    馬澤鑫 范勇 趙曉
  • 液相色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定海產(chǎn)品中砷含量的不確定度評定

    張義丞 陳雙 劉瑩 張艾蕾
  • 黃精多糖的分離及其活性研究

    劉鈺 田旭東 劉青山 范海濤
  • 柱后衍生陽離子交換色譜法測定甘草中18種氨基酸的含量

    楊光勇 葛婧
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