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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1004-8456

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中國食品衛(wèi)生雜志雜志2015年03期目錄

《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知
不同種類的膳食蛋白對血漿同型半胱氨酸濃度的影響
劉軼群韓楓孫麗翠盧佳希黃振武
添加賴氨酸和蘇氨酸對小麥面筋蛋白降低大鼠同型半胱氨酸效果的影響
向雪松馮甘雨邢青斌劉軼群崔璐王竹
北京市食源性非傷寒沙門菌的分子分型和耐藥性研究
張曉嬡王迪陳倩
DEHP暴露對子代大鼠空間學(xué)習(xí)記憶能力和海馬突觸可塑性相關(guān)蛋白基因表
王永俊李永寧馬寧賈旭東
檢測鮮草莓中GⅡ型諾如病毒的兩種富集方法比較
李楠王佳慧李鳳琴徐進(jìn) 江濤
基于LAMP法快速檢測羊肉及其制品中的豬、鴨和羊源性成分
李向麗劉垚譚貴良張璜曹煒偉
印度發(fā)布《2014版食品安全及標(biāo)準(zhǔn)》等3部修訂法案
QuEChERS法結(jié)合在線凝膠色譜-氣相色譜/質(zhì)譜法測定人體尿液中3
榮維廣阮華吳建馬永建吉文亮劉華良宋寧慧
加拿大衛(wèi)生部批準(zhǔn)4種磷酸鹽用于食品
食用菌中甲醛的提取和乙酰丙酮分光光度法分析
邵毅周昌艷白冰邢增濤劉海燕
蒸發(fā)光散射-親水作用色譜法測定味精和雞精中的谷氨酸鈉
汪輝徐睿鑫李晰暉胡麗俐彭新凱夏立新
超高壓液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測動物組織中26種β-受體激動劑
劉先軍王一紅李幫銳丁力馮家力陳東洋
衛(wèi)計委擬修訂食品中二氧化鈦使用限量
衛(wèi)計委擬允許磷酸用于可樂型碳酸飲料
借鑒國際經(jīng)驗(yàn)完善我國食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度的探討
付文麗陶婉亭李寧郭云昌
國家食品藥品監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆
2010年全國監(jiān)測網(wǎng)食源性致病菌實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)質(zhì)控考核的結(jié)果分析
韓海紅郭云昌李寧劉秀梅陳艷李業(yè)鵬余東敏姚景會
我國保健食品違規(guī)廣告發(fā)布情況分析
張弛杜慶鵬白玉萍成雙紅王大宏
歐盟修訂吡螨胺和霜霉威的最大殘留限量
我國市售嬰兒配方乳粉中蠟樣芽胞桿菌污染及其毒力基因調(diào)查
閆韶飛閆旭甘辛李志剛余東敏趙熙李鳳琴
2009—2013年廣州市市售糧油食品黃曲霉毒素B_1調(diào)查
張維蔚何潔儀李迎月余超林曉華梁伯衡
廣州市市售水產(chǎn)品食源性致病菌污染狀況調(diào)查
李迎月何潔儀張維蔚鄧志愛余超林曉華梁伯衡
干辣椒及辣椒粉中羅丹明B含量的調(diào)查與分析
蔭碩焱賀巍巍蔣定國楊大進(jìn)
嘉興市即食食品中致病微生物的污染現(xiàn)狀調(diào)查
林云王恒輝謝亮
煙臺市市售白酒中16種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)污染調(diào)查
王朝霞姜梅宮春波董峰光董桂賢王穎
《中國食品衛(wèi)生雜志》2015年征稿征訂啟事
食品化學(xué)物風(fēng)險評估中一些重要參數(shù)的選擇和使用
張磊劉兆平
中國5省市居民黃酒中氨基甲酸乙酯的風(fēng)險評估
劉愛東蔣定國周萍萍高秀芬李建文張磊劉兆平楊大進(jìn)
龍舌蘭酒中甲醇的初步風(fēng)險評估
周萍萍劉颯娜劉兆平張磊劉愛東李寧嚴(yán)衛(wèi)星
美國FDA將發(fā)布《食品安全現(xiàn)代化法》一系列實(shí)施條例
食藥監(jiān)總局關(guān)于2014年進(jìn)口和國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢情況的通報
一起誤食山野菜引起植物性食物中毒事件的調(diào)查報告論文QQ81995535
張世超胡兵袁偉謝姝楊鴻梅李永權(quán)
關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎘的測定》(GB5009.15—
食品微生物風(fēng)險分級研究進(jìn)展
朱江輝宋筱瑜王曄茹徐海濱宮丹陽賀復(fù)生梁亮王金龍閆連富
風(fēng)險-受益評估技術(shù)在食物及其成分方面的應(yīng)用和研究進(jìn)展
曹佩馬寧劉兆平徐海濱
第24屆油脂食品法典委員會會議進(jìn)展
張婧
第36屆國際食品法典分析和采樣方法委員會會議進(jìn)展
王紫菲
第42屆食品標(biāo)簽法典委員會會議進(jìn)展
張哲
2015年第一季度世界貿(mào)易組織/動植物衛(wèi)生檢疫通報評議工作
呂涵陽
第一屆北方食品質(zhì)量與安全研討會會議通知

《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

不同種類的膳食蛋白對血漿同型半胱氨酸濃度的影響

添加賴氨酸和蘇氨酸對小麥面筋蛋白降低大鼠同型半胱氨酸效果的影響

北京市食源性非傷寒沙門菌的分子分型和耐藥性研究

DEHP暴露對子代大鼠空間學(xué)習(xí)記憶能力和海馬突觸可塑性相關(guān)蛋白基因表

檢測鮮草莓中GⅡ型諾如病毒的兩種富集方法比較

基于LAMP法快速檢測羊肉及其制品中的豬、鴨和羊源性成分

印度發(fā)布《2014版食品安全及標(biāo)準(zhǔn)》等3部修訂法案

QuEChERS法結(jié)合在線凝膠色譜-氣相色譜/質(zhì)譜法測定人體尿液中3

加拿大衛(wèi)生部批準(zhǔn)4種磷酸鹽用于食品

食用菌中甲醛的提取和乙酰丙酮分光光度法分析

蒸發(fā)光散射-親水作用色譜法測定味精和雞精中的谷氨酸鈉

超高壓液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測動物組織中26種β-受體激動劑

衛(wèi)計委擬修訂食品中二氧化鈦使用限量

衛(wèi)計委擬允許磷酸用于可樂型碳酸飲料

借鑒國際經(jīng)驗(yàn)完善我國食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度的探討

國家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆

2010年全國監(jiān)測網(wǎng)食源性致病菌實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)質(zhì)控考核的結(jié)果分析

我國保健食品違規(guī)廣告發(fā)布情況分析

歐盟修訂吡螨胺和霜霉威的最大殘留限量

我國市售嬰兒配方乳粉中蠟樣芽胞桿菌污染及其毒力基因調(diào)查

2009—2013年廣州市市售糧油食品黃曲霉毒素B_1調(diào)查

廣州市市售水產(chǎn)品食源性致病菌污染狀況調(diào)查

干辣椒及辣椒粉中羅丹明B含量的調(diào)查與分析

嘉興市即食食品中致病微生物的污染現(xiàn)狀調(diào)查

煙臺市市售白酒中16種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)污染調(diào)查

《中國食品衛(wèi)生雜志》2015年征稿征訂啟事

食品化學(xué)物風(fēng)險評估中一些重要參數(shù)的選擇和使用

中國5省市居民黃酒中氨基甲酸乙酯的風(fēng)險評估

龍舌蘭酒中甲醇的初步風(fēng)險評估

美國FDA將發(fā)布《食品安全現(xiàn)代化法》一系列實(shí)施條例

食藥監(jiān)總局關(guān)于2014年進(jìn)口和國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢情況的通報

一起誤食山野菜引起植物性食物中毒事件的調(diào)查報告 論文QQ81995535

關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎘的測定》(GB5009.15—

食品微生物風(fēng)險分級研究進(jìn)展

風(fēng)險-受益評估技術(shù)在食物及其成分方面的應(yīng)用和研究進(jìn)展

第24屆油脂食品法典委員會會議進(jìn)展

第36屆國際食品法典分析和采樣方法委員會會議進(jìn)展

第42屆食品標(biāo)簽法典委員會會議進(jìn)展

2015年第一季度世界貿(mào)易組織/動植物衛(wèi)生檢疫通報評議工作

第一屆北方食品質(zhì)量與安全研討會會議通知

基于LAMP法快速檢測羊肉及其制品中的豬、鴨和羊源性成分

國家食品藥品監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆

一起誤食山野菜引起植物性食物中毒事件的調(diào)查報告論文QQ81995535