二、蒽和菲

　　蒽和菲都存在于煤焦油中。蒽為無色片狀晶體，熔點(diǎn)216℃，沸點(diǎn)340℃；菲為具有光澤的無色晶體，熔點(diǎn)101℃，沸點(diǎn)340℃。

　　蒽和菲的分子式都是C14H10，二者互為同分異構(gòu)體。它們在結(jié)構(gòu)上都同萘相似。蒽和菲的構(gòu)造式如下：

　　1，4，5，8位置相同，稱為α位；2，3，6，7位置相同，稱為β位；9和10位置相同，稱為γ位。蒽和菲具有一定的不飽和性，在一定的條件下也可被氧化。

　　菲的構(gòu)造式很重要。完全氫化的菲在C-7和C-8處與環(huán)戊烷稠合的化合物叫做環(huán)戊烷多氫菲，環(huán)戊烷多氫本身不存在于自然界中，但它的衍生物卻廣泛存在于動植物體內(nèi)，且具有重要的生理作用。例如膽甾醇、維生素D、膽酸、性激素等。環(huán)戊烷多氫菲的構(gòu)造式及各碳原子的位次編號如下：

　　三、致癌烴

　　致癌烴是能引起惡性腫瘤的一類多環(huán)稠苯芳香烴。這一燈化合物都含四個(gè)或更多的苯環(huán)。它們存在于煤焦油和瀝青中。皮膚長期接觸其蒸氣，可能引起皮膚癌。因此，為了保證人民健康，我們必須防止多環(huán)稠苯芳香烴對環(huán)境的污染，常見的致癌烴有3，4-苯并芘，1，2，5，6-二苯并蒽和1，2，3，4-二苯并菲等。

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