（三)乙二酸

　　乙二酸俗名草酸，在大部分植物尤其是草本植物中常以鹽的形式存在。草酸是無色晶體。常見的草酸含有兩分子結(jié)晶水。無水草酸的熔點(diǎn)189℃，加熱到150℃以上時(shí)就開始分解生成甲酸及二氧化碳，甲酸再分解為一氧化碳和水。

草酸具有還原性，在分析化學(xué)中常用來標(biāo)定KMnO₄溶液的濃度。

　�。ㄋ�)苯甲酸

　　苯甲酸俗名安息香酸。它與芐醇形成的酯存在于天然樹脂與

　　安息香膠內(nèi)。苯甲酸是白色固體，熔點(diǎn)121℃，微溶于水，受熱易升華。苯甲酸有抑菌，防腐作用。可作防腐劑，也可外用。

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