據(jù)“2015年湖南公共營(yíng)養(yǎng)師考試全國(guó)統(tǒng)一鑒定公告”可知，2015下半年湖南公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間為11月22日。
統(tǒng)一鑒定時(shí)間安排
(一)2015年在全國(guó)范圍內(nèi)繼續(xù)試行國(guó)家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定日(以下簡(jiǎn)稱“統(tǒng)考日”)制度。“統(tǒng)考日”具體日期是3月20、21、22日，5月15、16、17日，7月17、18、19日，9月18、19、20日，11月20、21、22日。
(二)我部組織的全國(guó)統(tǒng)一鑒定日期是5月16、17日和11月21、22日。
5月17日 11月22日 | 公共營(yíng)養(yǎng)師 | 4-2級(jí) | 08:30-10:00 理論知識(shí)考試 10:30-12:30 專業(yè)能力考核 二級(jí)綜合評(píng)審另行通知 | 專業(yè)能力考核可使用不帶存儲(chǔ)功能的計(jì)算器。 |
考試科目：
公共營(yíng)養(yǎng)師 | 3級(jí) | 職業(yè)道德 | 選擇題 | 125 | 題卡作答 | 10% | |
理論知識(shí) | 100 | 90% | |||||
專業(yè)技能 | 綜合應(yīng)用、案例分析、食譜編制、應(yīng)用計(jì)算 | 100 | 100% | ||||
2級(jí) | 職業(yè)道德 | 選擇題 | 125 | 題卡作答 | 10% | ||
理論知識(shí) | 100 | 90% | |||||
專業(yè)技能 | 綜合應(yīng)用、案例分析、食譜編制、應(yīng)用計(jì)算 | 100 | 100% | ||||
綜合評(píng)審 | 撰寫(xiě)論文 | 書(shū)面答辯 | 100 | 100% |
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