考試內(nèi)容
(一)公共營(yíng)養(yǎng)師(基礎(chǔ)知識(shí)):職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理等醫(yī)學(xué).全.在.線.提供. gydjdsj.org.cn;
(二)公共營(yíng)養(yǎng)師(技能操作)(中、高級(jí)):膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。