有機食物首要品種
今朝經(jīng)認證的有機食物首要搜羅一般的有機農(nóng)作物產(chǎn)物(例如糧食、水不美觀、蔬菜等)、有機茶產(chǎn)物、有機食用菌產(chǎn)物、有機畜禽產(chǎn)物、有機水產(chǎn)物、有機蜂產(chǎn)物、采集的野出產(chǎn)物以及用上述產(chǎn)物為原料的加工產(chǎn)物。國內市場發(fā)賣的有機食物主若是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。
有機食物判定尺度
1、原料來自于有機農(nóng)業(yè)出產(chǎn)系統(tǒng)或野生自然產(chǎn)物； 2、有機食物在出產(chǎn)和加工過程中必需嚴酷遵循有機食物出產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運輸尺度醫(yī),學,全,在,線,提,供gydjdsj.org.cn，禁止使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食物添加劑等，禁止使用基因工程手藝及該手藝的產(chǎn)物及其衍生物。
3、有機食物出產(chǎn)和加工過程中必需成立嚴酷的質量打點系統(tǒng)、出產(chǎn)過程節(jié)制系統(tǒng)和追蹤系統(tǒng)，是以一般需要有轉換期；這個轉換過程一般需要2-3年時刻，才能夠被核準為有機食物。
4、有機食物必需經(jīng)由過程正當?shù)挠袡C食物認證機構的認證。
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