二級
三級
四級
服務
浙江|河南|廣東|北京|天津|河北|上海|江蘇|山東|山西|湖南|安徽|江西|福建|黑龍江|湖北
廣西|貴州|云南|四川|陜西|重慶|甘肅|寧夏|青海|新疆|西藏|遼寧|吉林|海南|內蒙古|全國
您現在的位置: 醫(yī)學全在線 > 營養(yǎng)師 > 復習資料 > 正文:2012三級公共營養(yǎng)師考試輔導:膠原蛋白選擇標準
    

2012年三級公共營養(yǎng)師考試考試輔導:膠原蛋白選擇標準

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-2-1 營養(yǎng)師考試論壇

膠原蛋白選擇標準

標準一分子量

由技術研究所證實,膠原蛋白在人體內分解成小肽和氨基酸后才能被人體吸收(降解到平均分子量約300道爾頓【簡稱D】以下后才能被吸收),二肽和三肽不需要經過腸胃酶降解就能直接被吸收。gydjdsj.org.cn膠原蛋白分子量低于300D被人體直接吸收率可以勉強達到“100%”,1000D以上的膠原蛋白要被降解到小肽才能被吸收,其吸收率要看人體消化系統的能力了,其比率是有限的(燉豬腳里膠原蛋白吸收多少要看您自己,分子量低的膠原蛋白吸收一般來說要高些)

標準二食品級

化妝品級、食品級和藥品級區(qū)別在于重金屬、激素、抗生素等含量

標準三沒有添加

劣質的產品,會添加成分掩飾腥臭味。膠原蛋白加入玻尿酸、VC能促進吸收,穩(wěn)定成分。比如:小肽童顏沖劑,300道爾頓膠原蛋白小肽,800道爾頓玻尿酸小糖,VC能互相促進吸收

更多精彩內容:

2012公共營養(yǎng)師考試報考指南


 

...
關于我們 - 聯系我們 -版權申明 -誠聘英才 - 網站地圖 - 醫(yī)學論壇 - 醫(yī)學博客 - 網絡課程 - 幫助
醫(yī)學全在線 版權所有© CopyRight 2006-2010, MED126.COM, All Rights Reserved
皖ICP備06007007號
百度大聯盟認證綠色會員