公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識部分的考試內(nèi)容

基礎(chǔ)知識部分課程包括基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品的營養(yǎng)價值、醫(yī)學(xué)全在,線gydjdsj.org.cn植物化學(xué)物、食品污染及預(yù)防、食物中毒性預(yù)防、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補法則、中國居民膳食寶塔、特殊人群營養(yǎng)、營養(yǎng)食品等十二門基礎(chǔ)知識課。