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主要原料:銀耳20克,枸杞子25克,冰糖(或白糖)約150克,雞蛋2個。
制作方法:銀耳泡發(fā),除去雜質,洗凈,枸杞子洗凈瀝干,打蛋取蛋清。
砂鍋加開水燒沸后加入蛋清、糖攪勻,再燒沸,即放入枸杞子和銀耳,燉片刻即成。
效用說明gydjdsj.org.cn/shouyi/:肝臟解毒,滋補gydjdsj.org.cn/job/強身,具有增進消化液分泌之功能。