不知道有沒有深入研究
茶葉在日常養(yǎng)身方面和中醫(yī)方面的功效的資料，比如看紅樓夢(mèng)上賈母說的“六安茶”“老君眉”，六安茶可能有點(diǎn)刮油，老君眉比較平和。又比如
大麥茶健脾！
還有各種茶飲的禁忌，哪種體質(zhì)不能久喝什么茶，那種病不能喝什么茶等等！
當(dāng)然，最好是通過中醫(yī)系統(tǒng)講解，老是酶啊，菌啊的就沒意義了。
在此先謝謝各位不吝分享！
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本帖最后由 濟(jì)緣 于 2011/2/23 17:21 編輯 www.gydjdsj.org.cn回復(fù) 羽季 的帖子首先我們應(yīng)明白中西文化的差異性，比如現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的那個(gè)冰紅茶、冰綠茶其實(shí)不算茶，而是和毒藥差不多。是茶就要重視自然，脫離自然就不是茶，就是自欺欺人了。
西方的教育模式，分成好多科目，學(xué)數(shù)學(xué)的不一定懂化學(xué)，就連化學(xué)內(nèi)部，也分好多科目，學(xué)生物化學(xué)的都好打假，學(xué)中藥化學(xué)的不認(rèn)識(shí)原生草藥，他說我只認(rèn)識(shí)被肢解的手，它長(zhǎng)在我身上我就不認(rèn)識(shí)他了。
我們中國(guó)的學(xué)問各科都有連貫性、各科都有一個(gè)核心、無論是什么都不離陰陽。
唐朝 張若虛有一首詩(shī)：“江月何時(shí)初照人？江上何人初見月？”這并不是單純的文學(xué)，里邊涉及到了天文學(xué)、禪學(xué)等相關(guān)內(nèi)容。
所以茶藥不分家、醫(yī)藥不分家、釋道儒不分家、一分家就落陰絕、陽絕，上不能生清、下不能降濁，人就死了�！耙环ú涣ⅲT法難容。”這個(gè)一不是執(zhí)著，而是指陰陽，陰陽不是二、是一，整體觀念不立，就好像當(dāng)代人愛數(shù)星星、今天命名一個(gè)、明天命名一個(gè)，命名到地球毀滅也命名不完。我們要研究就研究本質(zhì)，研究蟑螂有幾條腿、腿上有幾根毛，這個(gè)沒有意義。
關(guān)于茶的禁忌也好，什么也好，它里面也有寒涼溫?zé)�、君臣佐使、升降浮沉、十八反、十九畏、妊娠禁忌這些是和中藥相通的。但是千萬不要執(zhí)著那些理論，那些理論都不是固定的，固定了就變成刻舟求劍了。我在這里說水一定能克火那就錯(cuò)了，因?yàn)樗灿胁荒芸嘶鸬臅r(shí)候，凡事都在變化。
－－－－－－－－－－－現(xiàn)在的茶有曝光過農(nóng)藥超標(biāo)問題，有的茶甚至所有廠商生產(chǎn)的所有品牌百分百農(nóng)藥超標(biāo)的，喝茶有時(shí)候也需要猶豫一下了
－－－－－－－－－－－現(xiàn)在的茶和30 40 年前的沒法比拉 還是別喝了 全是毒呀
