辟谷的實(shí)質(zhì)與修煉
作者:李國興| 來源：中華國術(shù)論壇 2005-3-14 10:59
辟谷亦稱卻谷食氣，是我國極其古老的養(yǎng)生功法。相傳，夏禹、伯益所著的《山海經(jīng)》中就有無骨子“食氣”的記載。西漢的養(yǎng)生專著《陵陽子明經(jīng)》更有具體的記述：“春食朝霞，朝霞者，日始欲出赤黃氣也。秋食淪陰，淪陰者，日沒以后赤黃氣也。冬食沆瀣，沆瀣者，北方夜半氣也。夏食正陽，正陽者，南方日中氣也。并天地玄黃之氣，是為六氣。皆令人不饑，延年無疾”。
卻谷食氣之法的起源已不可考，據(jù)漢、晉年間的文獻(xiàn)所載，此法乃源于仿生。因《莊子·逍遙游》中已有楚之南有
龜，以五百歲為春，五百歲為秋之說�！妒酚洝敳吡袀鳌芬嘤浻薪撮g居人為兒時，以龜支床，后老死，家人移床，龜仍生存之事�！侗阕印�(nèi)篇·對俗》引《異聞記》所說，有張廣定者，因避亂將四歲女兒置古大冢中，因該女效龜服氣，三年未死，另外尚有郄儉效龜食氣辟谷等說。所以葛洪說：“法其食氣以絕谷”、“仙經(jīng)象龜之息，豈不有以乎?”故服氣辟谷法亦稱龜息法。
《抱樸子·內(nèi)篇·遐覽》著錄有《中黃經(jīng)》、《食日月精經(jīng)》、《食六氣經(jīng)》、《休糧經(jīng)》等有關(guān)服氣、辟谷著作。其后《云笈七簽》第五十六至六十二卷《諸家氣法》及《正統(tǒng)道藏》盡字號至深字號內(nèi)，亦收有服氣、辟谷資料多種，內(nèi)容非常豐富。
卻谷，除稱其為辟谷之外，亦稱絕谷、斷谷、休糧等名稱�！掇o�！匪碌亩x是：“辟谷即不吃五谷的意思，據(jù)稱是中國古代一種修養(yǎng)方法。辟谷時仍食藥物，并須做導(dǎo)引等功夫”。食氣，亦名服氣。歸納各家之說可以看到，辟谷是通過練功(以服氣為主)，達(dá)到內(nèi)氣充沛，進(jìn)入不食五谷或不食其它食物階段。而使人不感到饑餓，體力精力智力不減，身感輕快，并有治病防病，延年益壽，開發(fā)智慧，增長功力等作用。
自古以來，這一古老而獨(dú)特的養(yǎng)生之術(shù)，受到歷代學(xué)者的重視，被廣泛應(yīng)用到傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)、養(yǎng)生學(xué)和內(nèi)丹學(xué)等學(xué)術(shù)領(lǐng)域。為了使廣大讀者加深對“卻谷食氣”機(jī)理方面的認(rèn)識，我們從仙學(xué)修煉的角度來研討這一課題。
仙學(xué)(包括內(nèi)丹學(xué))，不能等同于傳統(tǒng)的養(yǎng)生學(xué)。它是以“長生不死，即身成仙”為其宏偉目標(biāo)，緊緊圍繞著元神的提煉、凈化和升華而展開的實(shí)驗(yàn)學(xué)科。
元神的提煉、凈化和升華，始終遵循著以陽氣為主導(dǎo)地位，排除導(dǎo)致衰老死亡等陰邪的過程。若以一言而蔽之，就是要徹底地使自我純陽化。為了達(dá)到這一目的，必須要在“除欲以養(yǎng)精，禁食以存命”的基礎(chǔ)上，通過“卻谷食氣”之法，徹底消除人的欲望根源，即除卻“三蟲”以及陰濁之質(zhì)。
《太清中黃真經(jīng)》載：人體內(nèi)寄附著三條蟲，“一者上蟲居腦宮，萬端齊起搖于心，
常思飲膳味無窮，想起心生苦病容；二者中蟲住明堂，遺子魂夢神飛揚(yáng)，或香或美無定方，或進(jìn)或退難守常，精神恍惚似猖狂，令子坐敗食谷糧，子若知之道之昌；三者下尸居腹胃，令子淡泊常無味，靜則心孤多感思，撓則心煩怒多起，使人邪亂失情理�！�
中黃真人注：“上蟲居上丹田，腦心也。其色白而青，名彭居，使人好嗜欲癡滯”。“中蟲名彭質(zhì)，其色白而黃，居中丹田，使人貪財(cái)，好喜怒，濁亂真氣，使三魂不居，七魄流閉”�！跋率�，其色白而黑，居下丹田，名彭嬌，使人愛衣服，耽酒好色”�！叭舫Ｊ氐�，三尸既亡，承無思慮矣”�！吨猩接窆穹䴕饨�(jīng)》總結(jié)了三蟲對人體的危害：“三蟲聚，貫穿五藏(臟)，環(huán)鑿六府(腑)，使丹田不華實(shí)，津液不
流注，血脈不通行，精髓不凝住，胎魂不守宮，陰魄不閉戶，令人耽五味，長貪欲，衰形神，老皮發(fā)。若不卻粒絕味，禁嗜誡色，則尸蟲全而生，身神必死滅�！�
“三蟲”，亦稱三尸或彭尸(蟲尸互名)，分別寄附在上中下三個丹田之中。如果按《醫(yī)心方》中所引《大清經(jīng)》的說法，則上尸引起物欲，中尸引起食欲，下尸引起色欲。“不僅使人產(chǎn)生強(qiáng)烈的欲望、忌妒，還能引起惡夢和咬牙切齒……”(《太上除三尸九蟲保生經(jīng)》)。另外，在《太上洞真經(jīng)洞章符》中，還可以看到五尸寄附于五臟的觀點(diǎn)。因此，《云笈七簽·卷八十一·制大欲神法》曰：“如果產(chǎn)生欲望則產(chǎn)生三尸，消除欲望則消除三尸�！边@句話表明，三尸即是欲望(物欲、食欲、色欲)的象征。
古人以為：使人產(chǎn)生各種欲望的根本原因，皆是服食五谷所致。因五谷生產(chǎn)在土地上，土地乃水氣陰質(zhì)所凝伕，所以將谷物看作為陰精之食。五味食物雖然外表誘人，但谷氣陰華所化生出的涎膜，纏羅五臟六腑和關(guān)節(jié)筋脈；使臟腑停留，阻塞經(jīng)脈氣血的流通；使人年敗氣衰，形神枯悴。由于涎膜玷污神明，神氣不凝于丹田之中，靈光不照于臟腑之內(nèi)，才會使人產(chǎn)生各種私欲。而消除私欲最有效的方法，就是“卻谷”。
“食氣”，亦作服氣、行氣、長息等名目；同吐納相似，為古代一種呼吸養(yǎng)生術(shù)。食氣養(yǎng)生早在春秋戰(zhàn)國之際即已出現(xiàn)，魏、晉、南北朝時更加流行，各種食氣書籍也大量出現(xiàn)。唐宋史籍所收錄的該類著作多達(dá)
百部，其中以《嵩山太無先生氣經(jīng)》、《延陵先生集新舊服氣法》和《幻真先生服內(nèi)元?dú)庠E》最為著名。
傳統(tǒng)修煉學(xué)非常重視“氣”對人體生命的作用。認(rèn)為自天地乃至萬物，無不須氣以生養(yǎng)。并將通過呼吸來服食天地日月之精華，作為修道延壽的重要方法之一�！短浇�(jīng)》曰：“人欲壽者，乃當(dāng)愛氣、尊神、重精”�！侗阕印�(nèi)篇·至理》說：“服藥雖為長生之本，若能兼行氣者，其益甚速。若不能得藥，但行氣而盡其理者，亦得數(shù)百歲”。
《服氣精義論》為唐代司馬承禎所撰，系古典服氣之名著。他在《服氣論第二》中，采用“天人相應(yīng)”的觀點(diǎn)，詳細(xì)闡述了自然界之氣與人體各生理部位的對應(yīng)關(guān)系，以及與服氣法相關(guān)的各臟腑關(guān)系，對我們加深理解服氣養(yǎng)生之理，有很大的幫助。
“凡服氣，皆取子后午前者。雞鳴至平旦，天之陰，陰中之陽也；平旦至日中，天之陽，陽中之陽也；日中至黃昏，天之陽，陽中之陰也；黃昏至雞鳴，天之陰，陰中之陰也。人亦如是。又，春氣行于經(jīng)絡(luò)，夏氣行于肌肉，秋氣行于皮膚，冬氣行于骨髓。又，正月二月，天氣始方，地氣始發(fā)，人氣在肝；三月四月，天氣正方，地氣正發(fā)，人氣在脾；五月六月，天氣盛，地氣高，人氣在頭；七月八月，陰氣始?xì)�，人氣在肺；九月十月，陰氣冰，地氣始閉，人氣在心；十一月十二月，冰復(fù)地氣合，人氣在腎。至四時之月，宜各依氣之所行，兼存而為之�！�
“又，肺藏氣，氣之本也。諸氣屬于肺。夫氣通于肺，又肺者臟之長也，為諸臟之華蓋，呼吸之津源，為傳送之官，治節(jié)出焉。又魄門為五臟之使，為四臟之主，通于十二經(jīng)肺，周而復(fù)始，故為五臟使也。故令氣停于肺，而后流行焉。
胃者，五臟六腑之海也，水谷皆入于胃，六腑之大主也。五臟六腑皆稟于胃，五味入胃，各走其家，以養(yǎng)五氣。是以五臟六腑之氣，皆出于胃，變見于氣口故也。
腎者，生氣之源，五臟六腑之本，十二經(jīng)脈之根，左為正腎，右為命門，故令氣致于腎，以益其精液。天食人以五氣，地食人以五味。五氣入于鼻，藏于心肺；五味入于口，藏于腸胃。味有所藏，以五氣和而生津液，氣液相感，神乃自生�！�
作者在此處是從養(yǎng)生的角度來進(jìn)行闡述。雖然只論述了五臟之中肺與腎的生理功能，但肺腎兩臟的后天與先天之氣，亦會自然流通諸臟。故此，作者總結(jié)出“呼出心與肺，吸入腎與肝，呼吸之間，脾受其味也”的服氣吐納養(yǎng)生規(guī)律，從而得出煉氣修神之要義。
胃雖為五臟六腑之海，并與脾相表里，主受納和消化飲食物，對人體的生命活動起著非常重要的作用。但在仙學(xué)修煉中，并沒有受到重視。
我們通過對“卻谷”和“食氣”有關(guān)內(nèi)容的探討，可以得出如下結(jié)論：即“卻谷”的目的是為了徹底消除各種私欲之念，靜持心神，止舍煩務(wù)，使三蟲動而無效。再就是通過卻谷，不讓大地的濁氣進(jìn)入體內(nèi)，從根本上斷絕陰質(zhì)的來源，使身體向純陽化逐漸轉(zhuǎn)換。而卻谷的成功，則必須依賴“食氣”的輔助方可實(shí)現(xiàn)。
欲望(三蟲或三尸)的本質(zhì)，實(shí)為人的原意識，應(yīng)屬于陰神的范疇。古人在修煉中將其形象化、神格化的原因，就如同與體內(nèi)體外其他諸神一樣，只不過是使氣能夠聚集的方法，一種煉氣存神的形式表現(xiàn)，切莫用所謂的迷信思想來誤解。
在《老子三尸經(jīng)》中，不僅將三蟲認(rèn)為是來源于飲食物的陰精，還將七魄(即
肺臟中的七種濁氣)認(rèn)為是人的形骸的陰精。另外，還例舉了在人生成之際，由留血變化而生成的“胎籍”(即起源于胞胎的二十四個大結(jié)，亦稱尸氣)。人如果企圖脫離這個塵世而成仙，就必須鏟除這些“污穢的諸神”，從而進(jìn)入純陽的境界。
《太上養(yǎng)生胎息氣經(jīng)》為唐宋期間的著作，經(jīng)中敘述了通過“卻谷食氣”使身體逐漸產(chǎn)生變化的內(nèi)容。經(jīng)曰：“對外無所求，內(nèi)則自然而然地安靜。安靜則神定，神定則氣調(diào)和。氣調(diào)和則元?dú)庾匀划a(chǎn)生，元?dú)庾匀划a(chǎn)生則五臟滋潤，五臟滋潤則百脈順暢流通，百脈順暢流通則津液上承(口中)。津液上承則不思五味(來自地的飲食物)，自然無肌餓和渴感。”
又曰：“一年變換氣；兩年變換血；三年變換脈；四年變換肉；五年變換髓；六年變換筋；七年變換骨；八年變換發(fā)；九年變換形(整個身體)成為真人。這樣地按九個周期煉形而達(dá)到長生，其玄妙不可思議，無法用語言全部具體記載”。
《太上養(yǎng)生胎息經(jīng)》在此基礎(chǔ)上，又提出吞咽產(chǎn)自五臟津液(即口中唾液)的方法。
“東方為青芽(即肝氣)，服食芽時飲朝華(即上部齒根部的唾液)，用舌的表面舐口唇，漱口之后而飲咽。南方為
朱丹(即心氣)，服食朱丹時飲丹池(即下部齒根部的唾液)，用舌的表面攪齒根部，漱口之后而飲咽……”。將該經(jīng)與此相應(yīng)的其他論述整理如下，便可得到完整的“五芽服氣法”。
東方：青芽(肝氣)←—朝華(齒根上部的唾液)。
南方：朱丹(心氣)←—丹池(齒根下部的唾液)。
西方：明石(肺氣)←—靈液(口唇里的唾液)。
北方：玄滋(腎氣) 玉飴(舌部的唾液)
元?dú)?用鼻引入口與玉飴同飲)。
中央：太山(脾氣)←—醴泉(舌根部分的唾液)。
這里需要注意的是，該經(jīng)認(rèn)為這樣的服氣和飲咽津液，不僅可以代替飲食物，還可以“在五臟生出
靈芝、
玉英”。
這種吞咽津液而產(chǎn)生的身體變化，在馬王堆漢墓出土的竹簡中也能看到�！妒畣枴分姓劦剑和ㄟ^吸飲“神霧”與“天漿”而送至五臟，就會形成“轱白”。轱白一旦形成，就能得到與日月相等的壽命，并能形解(指形神分離)。
綜合古代經(jīng)典的有關(guān)論述可以看出，古人辟谷所走的是一條“述服氣之神功，漸通達(dá)于胎息”以至辟谷之道；亦有服食藥物進(jìn)行輔助的記載(在此省略)。通過辟谷，不僅可以從根本上斷除濁陰精氣的來源，也是斬?cái)嗲橛钣行У姆椒ㄖ弧Ｒ虼�，受到歷代仙學(xué)修研者的重視，并將其視為仙道修煉中關(guān)鍵的一環(huán)。正如《太清中黃真經(jīng)·咸美辛酸章》所總結(jié)的那樣：“若谷氣不除，即不見幽玄至理也”。
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