首先，我本人非常喜歡吃素，但我及我的家人、朋友一直有這樣一個問題：食素其實是一個科學體系，或是營養(yǎng)體系，而不僅僅是簡單的“食素”，更不是簡單的素食菜譜問題，那么我們如何科學認識并正確運用到生活中呢？況且凡事有利有弊，那么我們如何避免素食所帶來的某些營養(yǎng)的缺乏呢？
所以我衷心希望各位名醫(yī)，能將素食的體系做一個專業(yè)的講述，就像《人體使用手冊》那樣，讓大眾領會并接受。或是推薦相關的書籍及網站讓我們學習。
以上純屬外行之見，只是希望我們生活得更健康和諧。
－－－－－－－－－－－兩害之間取其輕，所以最好吃素
－－－－－－－－－－－人需要回歸天真本源，宗教等修行其實都是回歸本源。素食是人的飲食方式上的回歸本源，從而帶動其他方面。
她不是營養(yǎng)體系的問題。牛吃草照樣很健康，這種例子不勝枚舉。在論壇上你也可以看到相關的文章，象
三七先生，劉文澄先生等都是素食者，他們說話的聲音底氣很足。如果素食造成身體不好，他們還會有精力處理這么多事情嗎？
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Last edited by seemly on 2006/1/23 at 21:38 ]
－－－－－－－－－－－是啊，牛只吃草，但是身上什么維生素啊、鈣啊都不缺，所以要提高脾胃功能，吸收能力好，吃素比吃肉要健康很多。而脾胃功能有時候是因為吃了太多滋膩肥甘之物而敗壞的，脾胃有能力消化這些肥甘之物，卻沒有能力運化成臟腑精華，堆積在身體各個部位成了垃圾！
－－－－－－－－－－－看來是這樣的，謝謝大家！
