感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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炎熱多雨的夏季,喂豬的青飼料,采收多了,一時喂不了易壞,棄之可惜。如能把青草青菜等發(fā)酵貯存喂豬,是提高飼料口味及營養(yǎng)價值的一種有效方法。這既能長期保存飼料的營養(yǎng),又能殺滅寄生蟲卵,使豬免受感染。方法簡便易行,經(jīng)濟(jì)適用。 生菜加水發(fā)酵法 把野草、野菜、樹葉及菜葉等,清洗切碎,裝入缸內(nèi),逐層壓實(shí),裝8成滿后,用草簾蓋好,壓上石頭,幾天以后,青飼料下沉后,加滿缸水,這樣可使飼料與空氣隔絕,再發(fā)酵一天,味道變香,即可撈出喂豬。 生熟混合發(fā)酵法 把采集到的青飼料清洗切碎后,先把原料1/3放入鍋內(nèi),加水煮六七成熟,再和剩余的2/3原料分次逐層壓入缸中,蓋草簾壓石頭,等草下沉后加滿缸水。三四天后,可開缸取用。 糠麩混合發(fā)酵法 把清洗切過的原料,按原料和糠麩10比1的比例,備好料。先在缸內(nèi)裝一層13厘米~17厘米厚的青飼料,再裝一層3厘米~7厘米厚的糠麩。這樣間隔開,逐層壓實(shí),裝至八成滿時,覆蓋草簾壓石頭后即加水,使其能淹沒飼料7厘米~10厘米。或?qū)⑶囡暳吓c糠麩相混合,逐層壓實(shí),發(fā)酵更好。由于糠麩含糖多,可促進(jìn)和加快飼料的發(fā)酵。一般經(jīng)五六天即可喂豬。 無論采取哪種方法制作發(fā)酵飼料,最好多用幾種飼料,發(fā)揮營養(yǎng)的互補(bǔ)作用,效果好。裝料時,一定注意壓實(shí)壓緊,缸內(nèi)水面一定要沒過頂層飼料3厘米~7厘米,以保持缺氧環(huán)境。天太熱時,應(yīng)放置陰涼處,防止過酸。一旦過酸可用水淘洗,降低酸度。但孕豬不宜飼喂,防止流產(chǎn)。
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