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豬病問答:在豬病中豬吃食鹽中毒是什么?

在豬病中豬吃食鹽中毒是什么?
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食鹽中主要含氯和鈉元素,食鹽是豬機體維持正常生理活 動不可缺少的成分,適量的食鹽還可增加飼料的適口性,促進 食欲,能刺激唾液的分泌,幫助消化。豬日糧中含食鹽量約為0.2%?0.5%。但豬對食鹽特別敏感,尤其是仔豬對食鹽極為 敏感,如果食量過多,可引起中毒,甚至死亡(豬吃食鹽的致 死量一般為1〇〇克?250克,特別是日糧中鈣、鎂等無機鹽充 足時,可降低豬對食鹽的敏感性,這時豬的致死量每千克體重 為4.5克;反之,日糧中鈣、鎂不足時,其敏感性顯著增高, 小豬致死量為每千克體重〇. 5?2克)。豬食鹽中毒常由于吃了含鹽分高的泔水伺料,飼喂過多的 加工副產(chǎn)品如渣、咸菜、咸肉或咸魚水等,或配料中添加食 鹽過多,都可引起中毒D因為過量的食鹽進人機體后,特別是 當水的供應(yīng)受到限制時,血鈉濃度增高,細胞外液鈉量增多, 從而破壞體內(nèi)的電解質(zhì)平衡,使血漿滲透壓顯著增高,引起水 腫。嚴重者由于細胞內(nèi)水分進人細胞外液,而導(dǎo)致脫水。高濃度的食鹽進人豬胃腸里劇烈刺激黏膜,可引起急性胃 腸炎和腦組織水腫,臨床上常呈現(xiàn)神經(jīng)癥狀和消化紊亂等癥 狀。豬食過量食鹽后應(yīng)給予自由飲水,其耐受力可大大提高, 而限制飲水則會造成豬突然死亡。
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