哺乳仔豬的生理特點(diǎn)
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哺乳仔豬(又稱乳豬)飼養(yǎng)管理的目的,是根據(jù)仔豬的生長發(fā)育和生理特點(diǎn),采取相應(yīng)的飼養(yǎng)管理措施,提高哺育成活率和最大斷奶窩重和斷奶個(gè)體重,使仔豬安全渡過斷奶關(guān),以利于育成和育肥期正常生長發(fā)育。乳豬的生理特點(diǎn)是生長發(fā)育快和生理上的不成熟,造成仔豬飼養(yǎng)難度大,成活率低。 1、 生長發(fā)育快,機(jī)能代謝旺盛,利用養(yǎng)分能力強(qiáng)乳豬出生體重小,不到成年體重的1%(羊?yàn)?.6%、牛為6%、馬為9%~10%),但出生以后生長發(fā)育很快。一般出生體重為1千克左右,10日齡時(shí)其體重達(dá)出生重的2倍以上,30日齡達(dá)5~6倍,60日齡達(dá)10~13倍。 乳豬生長快,是因?yàn)槲镔|(zhì)代謝旺盛,特別是蛋白質(zhì)代謝和鈣、磷代謝要比成年豬高得多。生后20日齡時(shí),每千克體重沉積的蛋白質(zhì),相當(dāng)于成年豬的30~35倍,每千克體重所需代謝凈能為成年豬的3倍。所以,仔豬對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的需要,無論是在數(shù)量還是質(zhì)量上,都高于成年豬,對(duì)營養(yǎng)不全的飼料反應(yīng)特別敏感。因此,對(duì)仔豬必須保證各種營養(yǎng)物質(zhì)的充足供應(yīng)。 2、 消化器官不發(fā)達(dá),消化腺機(jī)能不完整仔豬出生時(shí),消化器官雖然已經(jīng)形成,但其重量和容積都比較小。如胃重,仔豬出生時(shí)僅有4~8克,能容納乳汁25~50克,20日齡時(shí)胃重達(dá)到30克,容積擴(kuò)大2~3倍,當(dāng)仔豬60日齡時(shí)胃重可達(dá)到150克。小腸也快速生長,4周齡時(shí)重量為出生時(shí)的10.17倍。消化器官這種快速的生長保持到7~8月齡,之后開始降低,一直到13~15月齡才接近成年水平。 仔豬出生時(shí)胃內(nèi)僅有凝乳酶,
胃蛋白酶很少,由于胃底腺不發(fā)達(dá),缺乏游離鹽酸,胃蛋白酶沒有活性,不能消化蛋白質(zhì),特別是植物性蛋白質(zhì)。這時(shí)只有腸腺和胰腺發(fā)育比較完全,胰蛋白酶、腸
淀粉酶和乳糖酶活性較高,食物主要在小腸內(nèi)消化。所以,初生小豬只能吃乳,而不能利用植物性飼料。 哺乳仔豬消化機(jī)能不完善的又一表現(xiàn)是,食物通過消化道的速度特別快,食物進(jìn)入胃內(nèi)排空的速度,15日齡時(shí)為1.5小時(shí),30日齡時(shí)為3~5小時(shí),60日時(shí)為16~19小時(shí)。 3、 缺乏先天免疫力,容易得病仔豬出生時(shí)沒有先天免疫力,是因?yàn)槊庖呖贵w是一種大份子Υ-球蛋白,胚胎期由于母體血管與胎兒
臍帶血管之間被6~7層組織隔開,限制了母體抗體通過血液向胎兒轉(zhuǎn)移。因而仔豬出生時(shí)沒有先天免疫力,自身也不能產(chǎn)生抗體。只有吃到
初乳以后,靠初乳把母體的抗體傳遞給仔豬,以后過渡到自產(chǎn)抗體而獲得免疫力。 仔豬出生10日齡以后才開始自身產(chǎn)生抗體,直到30~35日齡前數(shù)量還很少。因此,3周齡以內(nèi)是免疫球蛋白青黃不接的階段,此時(shí)胃液內(nèi)又缺乏游離鹽酸,對(duì)隨飼料、飲水等進(jìn)入胃內(nèi)的病原微生物沒有消滅和抑制作用,因而仔豬容易患消化道疾病。 4、調(diào)節(jié)體溫能力差,怕冷仔豬出生時(shí)大腦皮層發(fā)育不夠健全,通過神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)體溫的能力差。還有仔豬體內(nèi)能源的貯存較少,遇到寒冷血糖含量很快降低,如不及時(shí)吃到初乳很難成活。仔豬正常體溫約39℃,剛出生時(shí)所需要的環(huán)境溫度為30~32℃,當(dāng)環(huán)境溫度偏低時(shí)仔豬體溫開始下降,下降到一定范圍開始回升。仔豬生后體溫下降的幅度越大,恢復(fù)所用的時(shí)間越長。當(dāng)環(huán)境溫度低到一定范圍時(shí),仔豬則會(huì)
凍僵、凍死。
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