集約化豬場(chǎng)保育仔豬飼養(yǎng)
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集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中，通常把斷乳至６０～７５日齡的仔豬稱為保育仔豬。它是繼哺乳仔豬管理后的另一重要生產(chǎn)階段。同等條件下，隨斷乳時(shí)間的縮短（２１～２８天)，保育仔豬的育成率也隨之降低。而保育期內(nèi)仔豬的增重率和健康狀況，對(duì)其后期的發(fā)育也有非常重要的影響。斷乳后一周內(nèi)仔豬負(fù)增重的個(gè)體，要比日增重１００～１５０克的個(gè)體遲１５d左右上市�！ ”Ｓ胸i面臨的問(wèn)題 １、斷乳時(shí)的應(yīng)激 集約化生產(chǎn)多采用一次性斷乳法，母豬由分娩舍轉(zhuǎn)入配種或妊娠舍待配，仔豬直接或原圈飼養(yǎng)一周后進(jìn)入保育舍。仔豬離開母體、轉(zhuǎn)群、調(diào)群等生活條件的突然變化，無(wú)疑給仔豬的正常生理活動(dòng)造成巨大應(yīng)激。 �。�、消化機(jī)能的應(yīng)激 仔豬由原來(lái)*液體的母乳和少量的開口料供給營(yíng)養(yǎng)，轉(zhuǎn)變?yōu)槿恳怨绦物暳蟻?lái)供給，由于其消化機(jī)能尚未完善，能否適應(yīng)現(xiàn)有飼料的營(yíng)養(yǎng)成分和其中一些特殊過(guò)敏因子，對(duì)仔豬來(lái)講，是一次嚴(yán)峻的考驗(yàn)�！ 。场h(huán)境變化的應(yīng)激 集約化豬場(chǎng)的分娩舍和保育舍內(nèi)的環(huán)境通常有區(qū)別。這包括：圍欄結(jié)構(gòu)和面積、供料系統(tǒng)、供水系統(tǒng)、溫度、通風(fēng)、光照條件等。仔豬失掉分娩舍原有環(huán)境，去適應(yīng)保育舍環(huán)境，建立新的生活習(xí)慣和位序關(guān)系。不良的保育環(huán)境將會(huì)使低位序的豬只難以適應(yīng)甚至無(wú)法生存�！ 。�、管理變化的應(yīng)激 分娩哺乳管理與保育管理是不同的，這包括：飼養(yǎng)作制度、環(huán)境條件控制、群體大小、飼養(yǎng)密度、組群方式、調(diào)教方法、必要的作（如免疫、治療)等。人為管理?xiàng)l件上的變更，對(duì)保育豬群的影響是不可忽視的�！ 。怠⒁卟“l(fā)生的應(yīng)激 新斷乳的保育仔豬可能會(huì)由于以上一種或幾種應(yīng)激而導(dǎo)致產(chǎn)生某些疫病，諸如下痢、腸炎、
水腫、
肺炎等，疫病的發(fā)生會(huì)加劇保育仔豬的應(yīng)激程度。目前尚不易控制的藍(lán)耳病所導(dǎo)致的免疫力下降，使分娩舍內(nèi)的仔豬相當(dāng)正常，而進(jìn)入保育舍后卻大量發(fā)病或死亡。 保育仔豬的生產(chǎn)技術(shù) �。�、斷乳措施 采用高床限喂欄分娩的豬場(chǎng)多采用一次性斷乳法，對(duì)達(dá)到預(yù)定斷乳日齡的仔豬果斷與母豬進(jìn)行分離。由于斷乳迅速突然，對(duì)母豬和仔豬的應(yīng)激較大。生產(chǎn)中通常采用斷乳前３～５天降低母豬精、青飼料的給量和飲水量，以降低泌乳量，同時(shí)也可降低母豬乳房炎的發(fā)生率。斷乳后，仔豬可原圈欄飼養(yǎng)５～７天后轉(zhuǎn)入保育舍。這種做法能夠提高母豬的生產(chǎn)效率，也可使仔豬進(jìn)行安全的過(guò)渡。采用地面平養(yǎng)分娩的豬場(chǎng)最好采用逐漸斷乳或分批斷乳法。逐日減少哺乳次數(shù)，一般５天內(nèi)完成斷乳工作。在圈舍周轉(zhuǎn)利用可行的情況下，原則上仔豬可原圈進(jìn)入保育期的飼養(yǎng)；分批斷乳即首先將發(fā)育強(qiáng)壯的個(gè)體進(jìn)行斷乳，發(fā)育較弱的個(gè)體適當(dāng)延長(zhǎng)哺乳時(shí)間使其進(jìn)一步發(fā)育后斷乳。這兩種斷乳方法對(duì)仔豬較為有益，缺點(diǎn)是降低了母豬的使用效率，增加了仔豬的調(diào)群機(jī)率，并在一定程度上加大了集約化生產(chǎn)的工作量�！ 。�、完善仔豬消化機(jī)能的措施 �。ǎ�)飼料要求：高品質(zhì)的仔豬開食料和斷乳期過(guò)渡料，是改善仔豬消化機(jī)能的必要條件。這不僅包括飼料原料的高品質(zhì)，如優(yōu)質(zhì)魚粉、乳清粉、脫脂奶粉、短鏈飽和與長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸等的添加。還包括飼料的良好形態(tài)與適口性，如粒度、硬度適合的顆粒飼料或膨化顆粒飼料。（２)訓(xùn)料要求：仔豬訓(xùn)料已是共識(shí)。哺乳仔豬采食足夠的（５００克以上)開食料，能夠很好地減少斷乳后仔豬下痢的機(jī)會(huì)。但仔豬出生后５～７天的補(bǔ)料工作，往往做的并不理想，因?yàn)槟肛i分娩的前３～４周中泌乳基本能滿足仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要，之后泌乳量下降，仔豬才不得不進(jìn)食開食料。對(duì)于早期斷乳（２１～２８天)的仔豬，補(bǔ)料的意義顯得更為重要。生產(chǎn)中，可使用以下的方法達(dá)到及早訓(xùn)料的目的：①母豬分娩前少喂，分娩后兩天多喂或自由采食，這種做法可使哺乳仔豬增重加速，仔豬增重加速后泌乳量相對(duì)不足，使得仔豬早吃開食料。②增加開食料的適口性，良好的口感對(duì)仔豬開食尤為重要。③補(bǔ)料的同時(shí)要注意補(bǔ)水，因?yàn)檠a(bǔ)水也極為重要。④利用條件反射原理，少量多次地給仔豬添加開食料，可以刺激仔豬早吃料、多吃料。 �。ǎ�)限飼要求：新斷乳仔豬的限飼和斷乳前的充足訓(xùn)料同等重要。因?yàn)樾聰嗳榈淖胸i消化機(jī)能尚未完善，限制飼喂量要比任意采食時(shí)下痢機(jī)會(huì)減少很多。斷乳后的前幾天，仔豬胃腸機(jī)能有個(gè)重新調(diào)整的過(guò)程，斷乳的饑餓感可使仔豬大量采食飼料，堆積于腸道內(nèi)的食物可以導(dǎo)致消化系統(tǒng)分泌失調(diào)甚至紊亂而產(chǎn)生下痢。生產(chǎn)中，限飼的方法是：２８日齡斷奶的仔豬日給料量８０～１００克，時(shí)間持續(xù)３～５天，之后進(jìn)入自由采食狀態(tài)。但限飼時(shí)要保證每頭仔豬有足夠的采食槽位和面積�！ 。�、環(huán)境管理措施 �。ǎ�)溫度要求：保育舍環(huán)境的溫度對(duì)仔豬影響很大。冷緊迫情況下，仔
豬腎上腺激素分泌量大幅上升，免疫力下降，生長(zhǎng)滯緩，而且下痢、胃腸炎、肺炎等的發(fā)生率也隨之增加。有資料報(bào)道，保育舍在６～１０℃與２０～２５℃條件下，仔豬日增重和下痢發(fā)生率的比較情況為１：１～６３和１：０～５４。生產(chǎn)中，當(dāng)保育舍溫度低于２０℃時(shí)，應(yīng)采取升溫措施。溫度不太低時(shí)，通常使用紅外線燈和地面電熱板等。當(dāng)溫度低于１０℃時(shí)，就需采用熱風(fēng)、暖氣等方式進(jìn)行升溫。（２)通風(fēng)要求：通風(fēng)是解決保育舍內(nèi)有害氣體含量和增加新鮮空氣含量的措施。諸如氨、硫化氫等污濁氣體含量過(guò)高會(huì)使仔
豬肺炎的發(fā)病率升高。但無(wú)限制的換氣和通風(fēng)對(duì)仔豬也不適合，尤其在寒冷季節(jié)或寒冷地區(qū)，過(guò)量的通風(fēng)會(huì)使保育舍內(nèi)的溫度急聚下降。生產(chǎn)中，保溫和換氣應(yīng)采用較為靈活的調(diào)節(jié)方式，兩者兼顧。高溫則多換氣，低溫則升溫再換氣。（３)豬舍粉塵：集約化豬場(chǎng)的保育舍由于飼養(yǎng)規(guī)模大，豬群密度高，生產(chǎn)作量大等因素，導(dǎo)致空氣中附著大量粉塵，這對(duì)仔豬呼吸不利，但更為嚴(yán)重的是粉塵可以攜帶某些病毒或細(xì)菌進(jìn)入呼吸系統(tǒng)深處，為某些疾病的發(fā)生帶來(lái)潛在的機(jī)會(huì)。集約化生產(chǎn)中，粉塵問(wèn)題是易于忽視而又容易解決的問(wèn)題，如采用顆粒飼料、定期清掃、細(xì)心作等都是行之有效的除塵措施�！ 。ǎ�)清洗豬舍：采用高床漏縫地板的保育舍，清洗消毒圈欄和地面是一項(xiàng)必要的工作。但非清洗愈多愈好，因?yàn)椴粷嵒蜉^涼的地下水對(duì)仔豬不利，對(duì)舍內(nèi)保溫也不利，尤其在寒冷地區(qū)。生產(chǎn)中，清洗豬舍的一般原則是：轉(zhuǎn)群前（后)空舍時(shí)進(jìn)行清洗消毒，夏季高溫可適當(dāng)增加清洗次數(shù)（２～３次／周)，但避免水流直射仔豬，需要降溫最好采用淋浴或噴霧。在采用人工清糞的高床（或地面)保育舍，冬季一般不帶豬清洗豬舍，除非豬舍太臟時(shí)，才在一天中氣溫最高時(shí)進(jìn)行清洗�！ 。础曫B(yǎng)管理措施 三個(gè)維持：斷乳保育仔豬在母豬離開后，維持原圈飼養(yǎng)１周；轉(zhuǎn)入保育舍后，維持原有飼料１～２周；維持原窩轉(zhuǎn)群和分群，不輕易并圈、調(diào)群�！ ∪齻�(gè)過(guò)渡：對(duì)２～３周的保育仔豬，哺乳期飼料要逐漸過(guò)渡到飼喂斷乳仔豬料，這可以通過(guò)逐漸改變?nèi)占Z營(yíng)養(yǎng)成分或前后兩種飼料的混合比例來(lái)完成平穩(wěn)換料；飼喂制度要逐漸過(guò)渡，這包括飼料的種類和形態(tài)，采用頓飼時(shí)喂的次數(shù)、時(shí)間和給料量，飼養(yǎng)作方法和時(shí)間；作制度要逐漸過(guò)渡，這包括保育舍內(nèi)的光照措施、保溫通風(fēng)措施、飼養(yǎng)工人作習(xí)慣等。密度和調(diào)群：飼養(yǎng)密度對(duì)保育仔豬的發(fā)育具有重要意義，密度大小取決于保育舍提供給仔豬的采食槽位、飲水器或水槽、圈欄面積、通風(fēng)、保溫等條件。集約化豬場(chǎng)原則上要求每窩一個(gè)圈欄。不能滿足要求或考慮圈舍面積使用、個(gè)體強(qiáng)弱差異時(shí)，才有必要進(jìn)行調(diào)群。對(duì)擬進(jìn)行組合的豬群，要本著分少不分多、調(diào)弱不調(diào)強(qiáng)、弱弱相組、強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合的原則。對(duì)新組合的豬群，在１周內(nèi)要精心護(hù)理，直到建立正常的位序關(guān)系。
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