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全國家養(yǎng)動物品種信息標(biāo)準(zhǔn)化:巴山牛品種簡介

平臺資源號1311C0001000000575
種質(zhì)資源名稱巴山牛
種質(zhì)外文名bashanniu
科名牛科(Bovidae)
屬名牛屬(Bos)
種質(zhì)曾用名宣漢牛、www.med126.com妙埡牛、鄖巴牛、西鎮(zhèn)牛、平利牛、赤崖牛和嶺南牛
種質(zhì)原產(chǎn)地國家 中國 。ㄊ)四川、湖北、陜西三省 縣(區(qū))大巴山區(qū) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))
主產(chǎn)區(qū)與分布巴山牛的產(chǎn)地包括陜南、川西、鄂西北三省連界的廣大地區(qū),【養(yǎng)羊疾病問答】從地理位置上看,正處于大巴山系。按類型,巴山牛的粗壯型分布于湖北的竹山、竹溪、房縣,陜西的平利、旬陽等縣;結(jié)實型分布于陜西的西鄉(xiāng)、鎮(zhèn)巴、洋縣、城固、南鄭、紫陽等縣;
細致型分布于四川的宣漢、達縣、開江、萬源、城口、平昌等縣、市。
形成歷史主產(chǎn)于川、鄂、陜?nèi)〗唤绲拇蟀蜕絽^(qū)。產(chǎn)于四川境內(nèi)的宣漢、達縣等地者,層名宣漢牛;產(chǎn)于湖北境內(nèi)鄖陽地區(qū)的竹山、竹溪、房縣者曾名妙埡牛,后經(jīng)省、地級定名為鄖巴牛;產(chǎn)于陜西境內(nèi)西鄉(xiāng)、鎮(zhèn)巴、平利旬陽赤崖及商洛地區(qū)者,曾名西鎮(zhèn)牛、平利牛、赤崖牛和嶺南牛,后經(jīng)省級統(tǒng)一命名為秦巴牛。1982年5月,《中國牛品種志》編寫組會同三省有關(guān)地、縣領(lǐng)導(dǎo)和科技人員實地考察后一致認為,上述地區(qū)的生態(tài)條件、牛的來源及其特征和特性等相似,各地方品種應(yīng)屬同一品種可,并統(tǒng)一定名為巴山牛。
產(chǎn)區(qū)出土的宋代(公元960-1279年)臥姿陶牛,外形粗壯結(jié)實,肩峰高,肌肉豐滿,與現(xiàn)代的巴山牛相似,可見當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)黃牛已有悠久歷史,在宋代,巴山牛已具雛形。
耕牛是產(chǎn)區(qū)用以運輸、耕地的主要役畜和肉食來源,歷史上早就把耕牛作為商品進行交換,以增加經(jīng)濟收入,或串換自己所需要的耕牛。產(chǎn)區(qū)各縣都有牛市,并有悠久歷史,交換者常跋涉數(shù)百里,聚集數(shù)百人。由于牛種的影響,刺激養(yǎng)牛戶養(yǎng)大牛、養(yǎng)壯牛。
產(chǎn)區(qū)為三省交界地區(qū),歷史上累遭兵亂和災(zāi)荒,災(zāi)區(qū)曾大量移民,耕牛也隨之遷入。由于移民來自各地,牛的來源也各不相同,遷入當(dāng)?shù)睾,?jīng)長期風(fēng)土馴化和當(dāng)?shù)嘏H夯炷梁头N牛的交換,當(dāng)?shù)厝嗣駥S牛的選擇和飼養(yǎng)管理精細程度的不同和生態(tài)條件的某些差異,因而巴山牛又形成了不同的類型。粗壯型體軀充實,肌肉比較豐滿,體型較大;結(jié)實型骨骼結(jié)實,結(jié)構(gòu)緊湊,肌肉比較豐滿,毛細密,皮較。患氈滦推け∶,耳、頸血管明顯,乳靜脈顯露,體格較小,細致緊湊結(jié)構(gòu)勻稱。
產(chǎn)區(qū)人民歷來重視耕牛的選種,并積累了豐富的經(jīng)驗。對種牛的選擇,要求紅毛黑蹄、“一高”(肩峰高)、“二大”(睪丸大)、“三寬”(頭、胸、尻寬)、“四窄”(蹄縫緊)、“五粗”(頸、四肢粗)、“六光”(兩眼、四蹄光亮)。仰慕牛戶常不辭勞苦,牽發(fā)情母牛跋涉十里外,挑選優(yōu)秀公牛配種。
種質(zhì)類型 2:地方種質(zhì)
海拔208-2635
年最高溫度43.4
年最低溫度-14
年平均溫度13.8-16.7
無霜期230-280
降水量800-1200
農(nóng)作物條件及利用產(chǎn)區(qū)氣候?qū)俦眮啛釒Ш湍吓瘻貛Ы徊娴貛У募撅L(fēng)氣候,四季分明。農(nóng)作物的種類則由于海拔高度的懸殊及垂直氣候的差異而不同,海拔800m以下的河谷與川間盆地以水稻、小麥、玉米為主,多為稻麥兩熟;海拔800--1200m的中山以玉米、小麥、豆類、甘薯、馬鈴薯為主;1200m以上的高山則以馬鈴薯、玉米、燕麥、豆類為主。由于農(nóng)作物種類多,作為飼草料的農(nóng)副產(chǎn)品數(shù)量就多,品種多樣,為巴山牛體型大、肌肉豐滿、發(fā)育良好這些特點的形成,提供了良好的物質(zhì)條件。
草場情況及利用產(chǎn)區(qū)草山草坡面積廣闊,其中宜牧草地約占總面積的40%,野生牧草種類多,產(chǎn)草量高,四季常青,終年可牧。
功能特性1:高繁殖力 □ 2:高生產(chǎn)力 □ 3:優(yōu)質(zhì) □ 4:抗病蟲 □  5:抗逆 □    6:耐粗飼 □ 7:耐高溫高濕 □ 8:耐高寒 □ 9:耐極端干旱 □ 10:其它 □
種質(zhì)利用1:役用 2:毛用 3: 兼用 4:肉用 5:乳用 6: 競技、娛樂、觀賞 7:皮用 8:其它
保存類型1:活體 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:細胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □
保存方式1:保護場 □ 2:保護區(qū) □ 3:基因庫 □ 4:其它 □
共享方式4:合作研究 □ 5:交換 □ 6:保密 □ 7:其它 □
被毛顏色1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□
皮膚顏色1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□
角型1:螺旋型 □ 2:八字形角 □ 3:無角 □ 4:其它
體貌特征巴山牛體型長方,肌肉豐滿,公牛粗壯結(jié)實,母牛細致緊湊。公牛頸部厚、粗短,母牛頸較薄、稍長。角有“龍門角”、“芋頭”、“羊叉”等角形,“龍門角”約占40%左右。頸側(cè)皺褶明顯,垂皮發(fā)達,多從頸下一直延伸到胸前,平均長93.3㎝,寬19.7㎝。公牛鬐甲高而寬,肩峰隆起,高大而圓。峰型分高聳型和饅頭型,以高聳型為多。此種峰型從前端底部到峰頂漸向后上方傾斜,高出鬐甲8-10㎝,超出背高12-13.5㎝,基部峰圓60-80㎝,肩峰的傾斜度與背平面的水平夾角約為55-65°;饅頭型的峰較小,無傾斜。中軀較短,背腰平直,結(jié)合良好,腹部充實飽滿。粗壯型尻寬長而稍傾斜,大腿肌肉豐滿。結(jié)實型和細致型則尻長而稍顯尖削或呈斜尻,肌肉附著欠佳。母牛肩峰低而薄或無肩峰,乳房附著良好,呈碗形或梨形。
被毛細密,毛色以紅黃毛為主色,占整個牛群的70%,鼻鏡黑色者占57.7%,肉色者占15.8%,黑紅相間者占26.4%。
體高1、粗壯型
公牛:125.4±6.8
母牛:114.4±4.6
2、結(jié)實型
公牛:1123.2±5.8
母牛:112.7±5.2
3、細致型
公牛:118.4±5.9
母牛:111.6±4.1
體斜長1、粗壯型
公牛:141.4±10.6
母牛:131.8±8.6
2、結(jié)實型
公牛:135.6±6.7
母牛:123.4±7.4
3、細致型
公牛:131.2±8.9
母牛:122.3±6.8
胸圍1、粗壯型
公牛:178.9±9.2
母牛:164.0±7.3
2、結(jié)實型
公牛:169.8±9.2
母牛:150.8±9.1
3、細致型
公牛:160.5±10.6
母牛:151.3±8.1
官圍1、粗壯型
公牛:19.2±1.1
母牛:16.7±1.1
2、結(jié)實型
公牛:17.2±1.6
母牛:14.9±0.9
3、細致型
公牛:17.3±1.2
母牛:15.8±1.1
腰角寬公牛:
母牛:
臀端寬1、粗壯型
公牛:23.7±3.5
母牛:22.7±1.7
2、結(jié)實型
公牛:21.5±2.6
母牛:20.4±
3、細致型
公牛:18.9±5.5
母牛:20.9±5.0
尻長公牛:
母牛:
出生體重公牛:
母牛:
斷奶體重公牛:
母牛:
成年體重1、粗壯型
公牛:422.8±69.4
母牛:329.5±41.6
2、結(jié)實型
公牛:362.3±54.1
母牛:261.1±36.8
3、細致型
公牛:327.2±65.6
母牛:271.0±39.1
哺乳期日增重公牛:
母牛:
初情期公牛:
母牛:
性成熟期公牛:18-24
母牛:12-18
適配期公牛:30-36
母牛:24-30
一般利用年限公牛:
母牛:
生命周期公牛:
母牛:
配種方式1:自然交配 2:人工授精
妊娠期281.2±5.4
產(chǎn)犢率30%-40%
飼養(yǎng)方式1.舍飼 □ 2.全年放牧 □ 3.季節(jié)性放牧 □
飼養(yǎng)水平1.先進 □ 2.較高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.較低 □
舍飼期補飼情況1.精料 □ 2.精料+秸桿 □ 3.精料+秸桿+青貯 □ 4.其它 □
飼養(yǎng)難易度1.容易 □ 2.一般 □ 3.難 □ 3.較難
血液蛋白型分析是否進行相關(guān)分析 否
QTL 分析是否進行相關(guān)分析  否
遺傳多樣性分析是否進行相關(guān)分析  否
其他遺傳分析是否進行相關(guān)分析  否

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